日式燒汁肥牛 5.39.217.76* c3 d1 o& n- h3 _' v
材料 ( D& O* G4 U. f; H$ ?/ E
肥牛十片 5.39.217.76: J: s' }5 m t! K9 v
洋蔥一個(切絲)- b( w- o2 i |0 _- \, |
西生菜半個5.39.217.76+ I; N6 y6 v; D4 Z* n2 y. k
日本燒汁四湯匙公仔箱論壇! f6 A8 A, t! V2 {, O
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& A( g+ L: ]. U4 j/ l/ @( W
胡椒粉四份一茶匙
9 X+ @( M5 o6 {+ r, F( O幼鹽半茶匙
2 n$ {' n; l9 c: b# w5.39.217.76
' V F e' F4 k j! L做法
( G* i4 k- K/ F. C; \1 Z5.39.217.76(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。公仔箱論壇. Q8 P- w5 h% b. o& \7 u, U
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。; F- u. f; [# Z7 L; u' ?$ z8 s
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |