黃金糕 5.39.217.762 u/ v% D) B# U# A' G$ i1 ]! |
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- s& A! y6 y1 M* ]4 J. m& r
椰汁 1 1/2罐 （共600毫升）/ C6 O1 }/ T# l4 L2 ~$ L
鹽 1/2茶匙5.39.217.76; s+ I5 E, e; Z( ~
木薯粉 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 a, u: n0 @7 i# K; m
雞蛋 8隻 e5 @- B( v2 s) r% a' A
糖 400克
1 \' ^$ Z: B7 C) G* M牛油 40克$ a# i3 j# g# t B# o4 g& {
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
( ^, Y' J) M& i4 t9 Z. A3 b2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W- `) S4 M+ x, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
7 s& v( e" i% D. W. x9 i8 ~公仔箱論壇1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
3 _" o4 j" N! m1 D: M+ K9 `2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。: s/ p* k. I+ I
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小 時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。" V, [+ H& r% A$ \) a5 G
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。 |
發表於 2007-1-21 11:50 AM
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