黃金糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 X& I0 F* T7 O4 @! K1 ^' E
材料:
& a2 n4 [5 J* r. @* ]5.39.217.76椰汁 1 1/2罐 （共600毫升）
8 C9 Z! i! k) [) o. j公仔箱論壇鹽 1/2茶匙公仔箱論壇1 s% X0 ^) z4 i; X4 I L
木薯粉 500克: M" c* j$ a: b# T
雞蛋 8隻
6 o8 m" i7 Y' f8 I* W3 v糖 400克
+ T; s4 v8 J/ v公仔箱論壇牛油 40克% y, G6 m3 K+ v; x' c
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- i! a1 k7 D' z
/ m, R3 t7 Z' w1 ]9 H製作:
) I1 \, n# W" H: D& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。$ r+ Z6 b p5 _8 g0 @, P
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ S1 [- Q1 _/ i, W$ I" R
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小 時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。公仔箱論壇+ R1 J9 ~4 j6 e- b: U# E' e
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。 |
發表於 2007-1-21 11:50 AM
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