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[甜品] 黃金糕

黃金糕
* D3 O! r& f3 l5 A& N9 o7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇; y/ j9 x- ]; Z" L% K
椰汁      1 1/2罐 (共600毫升)
0 n  W: X' ~$ R* T+ H6 i) L$ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇* T: ]& i* N+ p/ w6 J. J
木薯粉  500克
9 N% a, @. @# I* Z: F5 s雞蛋     8隻5.39.217.769 ]1 }% D9 W# T: E2 L; s! ~8 G" n
糖        400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 w# {/ V+ R! O
牛油     40克5.39.217.764 e  w1 W, S8 [/ }# l1 ~6 c1 W
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)5.39.217.76) \" T; V# H4 e1 y

# f, e+ g7 w3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:公仔箱論壇+ P$ n) L- C5 h, c7 {' ~4 k2 e
1.細火煮椰汁,鹽約5分鐘,放入牛油熄火,放涼後加入木薯粉攪勻。
% I. c$ T' \$ ~$ ^# K5 m, o' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
7 [7 p- a& T' v% B5.39.217.763.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內,用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻,大盆蓋面發酵倍大,約1小  時。 在發酵其間1小時內 ,每15分鐘用打蛋器打發一次,大約3-4次,倒入焗盤內就唔駛再打發。公仔箱論壇/ `& e0 O, t# a$ K
4.焗盤抺上牛油,倒入糊漿再發酵1倍大,約1小時,放入200度,焗30分鐘。
我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
8 l2 i( g7 R5 L( ?( [( l/ c* `5.39.217.76thx for sharing
thx
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