魚香茄餅 5.39.217.767 W" J% t7 P/ P8 U& Q, N' `
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# p. p6 i7 C) i' r$ y公仔箱論壇材料 :tvb now,tvbnow,bttvb/ _, s! I$ M$ b, ~. z! Y
9 ~) X( s) B3 E) r( m* B% g7 n7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 茄子一條公仔箱論壇# H+ H2 h# o- F3 y8 {: B
* 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)
2 S; k& b2 M* W; \ a% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 咸魚肉一湯匙# |- ?( x: r7 q7 q
* 蔥花 適量
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. n2 [3 m! F! a2 h$ z) b8 h7 u3 l3 S5.39.217.76調味料 :
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4 H+ X' x- }3 V. E5 d8 Ytvb now,tvbnow,bttvb * 白胡椒粉, 蒜粉
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蛋漿 :
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* 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙
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做法 :
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/ u$ x6 k' n j. S% c4 U3 i公仔箱論壇1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 U3 @- V( y# z4 ]
2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠
" R6 I, B: D4 e/ k5.39.217.763. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡
4 Q' ]4 ^, ?; R$ p& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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