( z3 {& k5 R; @- k' ztvb now,tvbnow,bttvb
2 |, W" W0 u( v6 R材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 V/ r5 s, G7 K$ c9 f
豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ； # `+ `. l" M9 i6 x. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# m( R, E! X+ M7 A
醃 料 ： 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 刨 皮 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙
3 W; r% T, \& r, l' u# K3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 l: ]. b) \9 E4 M, h
做 法
2 J8 o9 p K7 I5 D& S4 x1 j: z1. 豬 頸 肉 抹 ， 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。
1 Z3 t. Y- h+ i( B# O! }2 L: ntvb now,tvbnow,bttvb
q" g$ S2 [( U$ u1 ] ?1 P5.39.217.762. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 ， 撈 起 再 切 成 細 片 。
2 u6 S K! `; m8 d7 ~1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
! _4 R9 }4 z% A' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 ， 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。 ) g# I% L- A4 o, y8 P9 Y" A/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ }6 ~# s3 O! u9 ^
4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 ， 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。
- x" K" G4 g" i% Z' N5.39.217.76
# j. s& n5 l9 S7 N* O貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 ~' k( [$ x7 q: S
想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 ， 首 先 要 將 鑊 燒 熱 ， 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 ， 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟  。
. S+ a" I) z' j1 i. c% C$ }公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-2 01:26 PM
| 