[中式食譜] 檸 檬 香 茅 燒 豬 頸 肉

nt1972

2 R; E7 z1 ~9 `6 t9 ]
) F& V( V! L$ \# ~) P. }8 c. }
材 料
( b% n+ f  o/ @' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ；
$ u+ s, d: w- _0 C0 d# W公仔箱論壇
# [6 K0 B6 X- R9 e, b+ x7 e; d醃 料 ： 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 刨 皮 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙 6 y5 {) t0 X5 r4 y; H" ~

+ _! I8 t) O. ^4 r- Y做 法8 Q, C# ?! e9 }
1. 豬 頸 肉 抹 ， 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。
' k3 u, l' E! `  @, z* Q0 v2 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 y& p3 e& h* b/ k7 P
2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 ， 撈 起 再 切 成 細 片 。 5.39.217.76( u. v9 @) B) y& M( g

& c  \* k4 q$ K3 v公仔箱論壇3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 ， 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# e' T. h8 `) T! z1 P4 h  M

! i' I8 A$ i# ?% R$ g( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 ， 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。
7 O$ G/ W1 a4 H; j0 Z/ H1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G# h. W1 s# R/ U4 i  b貼 士5 Q6 F3 k; V# k
想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 ， 首 先 要 將 鑊 燒 熱 ， 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 ， 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb, J# R) Y& G8 Q1 x1 v, ^