材料：
6 b9 }0 E5 J1 K4 c2 U4 D: @龍蝦
8 M: G% Y5 H! K9 n6 |1 S調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量
1 J. g# q0 k" e5 o% B4 M. B% p5.39.217.76
( l" k) A* b& N; [! }+ H; _, v; f% U做法：
/ x2 k# R; z2 n$ D% a0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。
% ?; z* K7 u) f" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
. ]1 N4 i! u$ r2 |3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。 3 w# J7 L/ {: l7 X3 i
4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
| 
