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材 料& `/ R3 C9 n' W( ?; j
日 本 年 糕 2 件 、 日 本 紅 豆 1 罐 、 水 400 毫 升 、 片 糖 1 片 、 鹽 少 許 、 柚 子 皮 少 許
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1. 年 糕 每 件 切 成 2 片 ， 用 細 火 輕 輕 燒 香 兩 面 。 ) O K& F; X# p5 J
* b: m5 I3 Y# |2. 煲 滾 水 ， 煮 溶 糖 、 鹽 ， 再 落 紅 豆 攪 勻 ， 熄 火 。
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3. 分 成 4 碗 ， 每 碗 放 上 一 件 年 糕 ， 刨 上 少 許 柚 子 皮 便 成 。
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發表於 2008-12-1 01:41 PM
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發表於 2009-2-25 11:28 PM
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