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Q0 m# U0 a/ Y4 z& L- k, ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 R. ~, `7 N$ p. s3 A( K6 [+ Q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里 芋 400 克 、 臘 鴨 腿 肉 1 件 、 臘 肉 1/2 條 、 臘 腸 1 條 、 薑 2 片 、 蒜 子 2 粒 、  少 許 公仔箱論壇& o) T+ p) y! P
5.39.217.762 Q3 Z6 |8 \, o2 Z& ` Q. I+ ~
芡 汁 ： 原 粒  豉 醬 1 茶 匙 、 水 600 毫 升 、 糖 少 許 、 生 粉 適 量5.39.217.76% d* H: D8 j- F; ?# w
3 n( a. i; P7 P6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb v& v, A- [2 Y# D
1. 薑 切 細 片 、 蒜 切 片 、 切 段 ， 里 芋 洗 淨 ， 去 皮 切 件 。 # ]# [4 Y3 U9 R$ ]
; Y u5 S& p8 C5 H- i4 Q" P Q( N2. 臘 味 全 部 拖 水 大 概 3 分 鐘 ， 瀝  ， 切 細 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: x5 V' y: I( ~
6 C1 d/ h$ m" c* @公仔箱論壇3. 大 火 燒 熱 煲 ， 下 薑 蒜 爆 香 芋 仔 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 臘 味 、 豉 醬 、 水 及 糖 ， 攪 勻 煮 滾 ， 轉 慢 火 燜 20 分 鐘 。 / q z2 \ W. _9 |/ F, q _6 M
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4. 開 蓋 ， 如 多 水 可 以 生 粉 埋 芡 ， 下 便 完 成 。
9 K( u9 v, k: \3 I1 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* ~0 j ?+ ]
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' K0 E; ]9 v. k6 l! J# ?! e0 O貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 ]* i1 C) `
里 芋 質 地 較 硬 ， 適 合 燜 ， 荔 芋 質 地 較 鬆 散 ， 適 合 做 芋 泥 、 芋 角 、 芋 頭 糕 ； 但 若 想 要 濃 稠 效 果 ， 用 荔 芋 的 效 果 較 理 想 ！
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發表於 2008-12-1 01:40 PM
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