補鈣這個話題應該是老生常談了。
8 l" m! I' V; T( @* C鈣是人體內重要的常量元素,除了是牙齒和骨骼的重要成分外,鈣離子在人體內還充當著重要生理信息傳遞的媒介,幾乎參與著身體所有的功能。
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' y g% a, L& r7 Y; t* L, X$ g5.39.217.76鈣的流失會造成骨質疏鬆、渾身乏力,引起失眠、煩躁、腿腳易抽筋等情況:
6 I: y! [) z2 B, B' A: k* E* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孕婦需要補鈣防止胎兒缺鈣發育不良;兒童和青少年需要補鈣避免發育過程中缺鈣,老年人更應該經常補鈣,防止骨質疏鬆造成的骨裂、骨折等情況。
6 `% b- q t$ F% ?7 _& Q公仔箱論壇所以,補鈣應該伴隨人的一生進行。5 w/ q7 [; I6 F( h z% k% u
但是很多人都會出現這樣的問題:「我喝了很多骨頭湯,也吃了鈣片,為什麼還是缺鈣呢?」
1 u$ O3 t3 y8 _" |其實,這些都是補鈣的的誤區。那麼補鈣究竟有哪些誤區是我們需要避開的呢?以下就是生活中最常見的一些補鈣的誤區。
% F% l" i; O/ w( N" B) D b9 S. A/ W5.39.217.76 (1)喝骨頭湯可以補鈣5.39.217.76# Z3 e" E6 l h, B3 Y+ O6 t
很多人都認為,多喝骨頭煲的湯可以補鈣,但其實骨頭湯里並沒有多少的鈣質。5.39.217.765 G/ K3 O3 M, i2 k: b% |6 m9 G
科學實驗證明,用高壓鍋煮兩個小時後的骨頭湯里,溶解了大量的油脂,但是鈣質卻非常微少,只有幾毫克。
2 b+ E: A5 U' E; a0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [- h. j; D# B) w. b公仔箱論壇根據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》,成人每天需要800mg的鈣,而缺鈣的人,每天需要的鈣約為1000mg甚至更多,喝骨頭湯補鈣的效果可以說是微乎其微。
4 s9 f4 }# y. E" x: K& y+ r5.39.217.76 (2)補鈣就是吃鈣片; O7 ^; C; W ~( F; g
在缺鈣的時候,第一反應往往就是去藥店買鈣片,在買鈣片的時候卻不注意看鈣片的成分和含量,盲目地買盲目地吃,結果完全沒有效果。
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* V) b1 P# _$ b7 V, Z單純的鈣質是沒有辦法被人體所吸收的,只能以化合物的方式進入體內,在胃酸的作用下分解為鈣離子,才能被人體所吸收。
- q) }& F& f- Q* y+ W所以在挑選鈣片的時候,要注意鈣片中含有的是哪一種鈣劑:公仔箱論壇% O. u; ]5 D4 d/ `
- 碳酸鈣中鈣的含量最高,約為40%,但是溶解碳酸鈣需要大量的胃酸,容易引起胃部的不適;
- 乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的鈣含量約為13%和9%,最易吸收,比較適合於兒童進行補鈣。
- 成人補鈣比較好的是檸檬酸鈣,鈣含量為21%,相對比較高,而且適合成人的消化系統對其進行吸收。
( `9 x8 B% E9 D. I (3)只補鈣而不補充維生素D
, \. I4 N' f% X8 d9 `如果患上了佝僂病或者軟骨病,並非是因為缺鈣而是因為人體缺乏維生素D導致的。
( ] }! d5 X) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素D可以維持血清中鈣濃度的穩定,促進鈣在腎小管中的重吸收,沒有維生素D的幫助,鈣會非常容易流失,所以在補鈣的同時還要適當補充維生素D。
, l; R; B- {- j5.39.217.76在有紫外線的情況下,人體可以自己合成維生素D,所以補鈣的時候多曬太陽是有道理的,但也不要為了補鈣把自己曬傷哦。' Y, k9 X5 J/ a$ P' V) C
在挑選鈣片的時候就要注意,有的鈣片是同時具有鈣劑和維生素D的,有的是沒有的,如果家裡的鈣片剛好是沒有維生素D含量的那一種,一定要對維生素D進行適量補充。
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" o: u6 ~/ ~$ z, ^8 P- G4 e) }tvb now,tvbnow,bttvb(4)不缺鈣就不補鈣
: g& ]7 u0 Y; vtvb now,tvbnow,bttvb因為擔心患高血鈣,所以不缺鈣就不補鈣這種觀點深入人心。
2 m$ Z& b* @' u5 Y7 v6 z7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上,高血鈣的病因往往是甲狀腺和甲狀旁腺功能亢進引起的,也就是常說的甲亢。
+ \- e+ {) c. H如果不進行一些奶製品、豆製品的補充,普通的飲食可能連日常攝入量都達不到,又怎麼會出現血清中鈣含量過高的情況呢?* x0 `! h" `$ f! [6 y" _; v
人體內的鈣含量大約在30歲時達到峰值,此後就會逐漸下降。在到達峰值之前進行補充,才能拉高峰值,減緩鈣流失的速度,避免過早就出現骨量下降、骨質疏鬆等情況。
% p) C/ l' F/ v; Q' v# Z8 Z5.39.217.76 我國國民平均每天攝取的鈣質只有500~600mg,甚至還沒有達到正常的攝入量,只有每天超過正常量三倍以後才可能出現補鈣過量的不良症狀。 |