[中式食譜] 蜜餞子薑雞

lengzaino7

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d9 |8 F' ]8 s" p# T* f, E

! b. k0 H/ E# p# c& m主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
0 J( N3 T9 S( w! y5 J5.39.217.76   
( J( {) d6 s+ g" v) {/ i. E- S0 l& W) n5 y9 Y
食材 :鮮雞1/2隻
+ ~7 t' Q: d( U5 S( M* T公仔箱論壇子薑4両. a+ @* d' F+ l  r7 ?) ]" l
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
1 Y5 L5 W1 [1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
* r5 s: D: l! _. k9 c8 O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. Q/ @1 Z( h4 G& `: ]
調味 :
1 U! X: p7 u2 }, R1 C# i* M$ b- ]- ~蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. L( B" i4 z1 U( o; J
鹽1 1/2茶匙5.39.217.762 z4 U7 f, n  c( `2 E; A& b* D
雞湯1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 ~' x# ?' T2 I* ~
醋1/2杯
4 E" ]" T+ g) V; ~0 a片糖2両
7 q/ y2 p. x; L# |' d1 h5.39.217.76酸梅2粒 2 Z$ S6 ^: b1 s( [% o2 u, n$ p
  
/ b6 A; d& c* ]5.39.217.76做法 :
$ b* i, I, J$ @8 H1 V; ?. e1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。tvb now,tvbnow,bttvb  f2 S0 e+ n9 S
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
5 q& y; f3 ^  [& s1 v( U: Z公仔箱論壇3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( X$ T" o4 d
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。