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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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9 g9 ^( @5 B; {6 _& U公仔箱論壇食材 :鮮雞1/2隻公仔箱論壇) a8 Z7 j' ^2 o6 e9 P
子薑4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% D! ?7 `# {9 C0 M7 b% r
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 公仔箱論壇, ?$ t/ g7 D& }/ l2 ?
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' O5 b1 v+ v5 f; j: Q4 R; a; P+ c+ j公仔箱論壇調味 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 t' z; e+ S' e9 s
蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q1 L( z4 v$ S: C1 l
鹽1 1/2茶匙5.39.217.76 W2 m A+ L* f/ W" I1 _
雞湯1/3杯5.39.217.76$ P) Q. a- v; x \7 C5 M, ^% J
醋1/2杯
; D* O4 v# L1 J* ]公仔箱論壇片糖2両
/ ]; O6 ?- W w# N公仔箱論壇酸梅2粒
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& F1 B! S% M9 o* T# j做法 : tvb now,tvbnow,bttvb: w$ f/ s, I& Q4 f5 s
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
+ k" r. `# f) e" n2 x2 j: k2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
7 g. a1 d* Y& T* Q4 [+ `! V3 ]. otvb now,tvbnow,bttvb3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。* F+ p- r3 N) j# m( [ `) z
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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