7 C1 C0 J8 c5 e# }( S7 u* [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' g! B% R0 r8 A# B, W% M, j
主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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食材 :鮮雞1/2隻
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乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 E m# C& r' W0 ~
公仔箱論壇( v# P- ~- O4 e0 S5 x+ e2 e% _, s
. I2 E7 U/ l4 }; U, q: L5.39.217.76調味 :tvb now,tvbnow,bttvb; Z- o: n7 |3 [0 h5 s
蜜糖1湯匙
# ]& X# Q u5 K5 h9 Q! O鹽1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J% X" u5 J# @- a* w, l- Q3 ~
雞湯1/3杯
2 M9 N" K) ~1 l7 k5.39.217.76醋1/2杯
8 e6 @" M: _6 J+ C1 D6 v片糖2両
3 R6 x1 o+ z5 p) I' a; Q5.39.217.76酸梅2粒
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, v' x# k6 v1 D做法 :
# I4 Q& l; k' `6 r& n) b. ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。# g& G5 H- b+ V
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
# A% z/ S: u& y* r5 v0 {8 ] |公仔箱論壇3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。5.39.217.76/ b# C. @+ g& Z, a
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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