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) ^. ~6 D& ?0 g8 D! E9 |3 A: I主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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; h( @! k7 t) |! G5 d9 e食材 :鮮雞1/2隻
! y5 \/ ?0 v. h3 N- I1 E- f公仔箱論壇子薑4両
% @( ^1 V. q4 ]4 i- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 1 i2 U- l* i/ U- n0 `# G$ H
, `, m( A& E. n7 r3 C- j+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% W \$ W3 K) \8 ]+ e
調味 :
& h, O0 ]9 R2 s% T( {公仔箱論壇蜜糖1湯匙
) X7 f% F0 W0 }5 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽1 1/2茶匙% c4 ?5 d" s4 Q: n
雞湯1/3杯
" Y) e8 B* @* ]/ q* J5.39.217.76醋1/2杯5.39.217.761 j9 b: V$ u2 L/ ?7 r
片糖2両
8 j& Y# Y% p; q" e1 Y酸梅2粒
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+ k) N$ L' M/ n8 T, |tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
6 P A( v$ _ X- R* b+ P) ktvb now,tvbnow,bttvb1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。公仔箱論壇2 b' C7 R A& I% t2 S
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。公仔箱論壇% w' g& a* o2 j
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。tvb now,tvbnow,bttvb l* O T5 a, M. g
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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