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6 b" q* e( d- X+ T7 V, Q" ?' p材料：
' A( s' G2 X/ Z8 i6 U$ U/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。5.39.217.76# ^6 d! l$ P/ A' R9 t
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+ n+ q* s8 g& V; K9 o4 T1 F' l B/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. S( \' U; _, d/ p1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。2 n- |6 F! c: M" s* W
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2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。6 }% q+ ` l# z' s ?- p, K3 \, W2 N
5 }5 Q$ `& ^; Q% H" {* i) g. i6 B3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 F- L p! j& F- H: N$ R
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4 \/ l+ w1 v) ?" c! ^这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
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5 p+ Q7 F( j6 }. d0 s, c如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。) D& x% O/ ?5 v, L; W1 o
据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
$ _4 X% r0 j( n% b, h1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U' Z* P- B" D爽口小菜凉拌鸡丝; s. W' v3 c+ O" Z* K8 T1 v1 c3 }
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9 A! B1 y ^& W/ J& ~/ E8 U7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r3 v3 W+ l; [: Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
) X5 s- L% L9 C) h) N# Q黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。
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) R% L0 R+ J2 ]5.39.217.76做法：
8 e$ h& m+ L0 n5 G公仔箱論壇1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。" \1 F( I9 B3 b- R% C6 V1 w
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~公仔箱論壇* ?; B7 s9 t6 w l8 O
3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。$ L% }* B3 { }2 W+ t; R5 h
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發表於 2008-12-1 12:36 AM
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