0 f( p: X4 B( v5.39.217.762 h$ [& Z o% G- k3 i# N @
材料：
3 u, f+ Z. c$ r5 F* k _$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb% h+ L2 U2 H' j7 B$ n" c0 i2 z
5.39.217.76$ A# y$ V& x3 W! F$ _2 x0 V$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( d% ~1 w$ h
做法：
8 R2 _1 F( b, M+ \1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。公仔箱論壇$ |4 P$ ?7 }9 r! F7 F3 D
' y2 \5 F+ l$ o: n2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。' N: B. s, b+ I4 g
2 e0 k3 ?+ F' L+ I+ e# ~. E公仔箱論壇3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。) H) X5 C, X1 ~
* E' h1 L: B( C' b0 `1 ?
' y f% ?1 [" }) S: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n; P# z7 A( C! Q. w* `- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# F, O1 r+ p( P
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
( X# l& x0 Q5 L+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ D; `/ I. Z' I5 M# @% [. ^# I: |
如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
3 o* `& i( Z9 Z9 q% c6 u; x. T公仔箱論壇据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 H3 _# k; K4 x" |+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 t) v6 N) S
爽口小菜凉拌鸡丝6 {, q. @: r( b* R+ U' r0 O
% m O) _8 }8 B. |- Q5 ]5.39.217.76
/ q' h# x+ b& l$ |9 @" X & R; u( K# H# ^3 D2 @ m
3 o/ i6 n, i$ U3 M# `) T1 s
9 D% o( g( S0 j- ?" |& ~ V+ {( P' |; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4 L/ j* H% ]' {/ @! X E3 [; O
黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。* T( x3 K+ Q' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 H3 i d8 R0 Z4 P, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p+ L K, E. q. A- U; I- v
做法：- |; C* z0 t0 L5 t/ c A+ g* X X
1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。# O$ ~4 ]3 e3 i2 V* g5 j
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~
5 L. ^) [* C$ ?4 s5.39.217.763、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。5.39.217.76$ s7 a* ]. J- F+ ~* R9 l9 i
' q: r% F( N' n% V9 @+ @: Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-1 12:40 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-1 12:36 AM
| 