白斩鸡
$ A2 p/ j! g2 K, W7 m( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
1 p* O6 G4 q. h2 ]公仔箱論壇土鸡、葱、沙姜、生抽
! Y/ A3 g- f0 l1 K* l* Y$ J做法:7 u# \* w/ a4 }
烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。
6 Y F0 Y# n! z* ^公仔箱論壇特点:
( R+ R z$ W# Z2 r公仔箱論壇保持了鸡肉的鲜美、原汁原味公仔箱論壇6 i* {6 ?/ r# g# Z" Q( j9 f
2 L6 p5 J+ Y/ J( S* T, a; `: H
干炸鸡$ q7 R# ~; M5 M& D1 A) ?6 d
材料:公仔箱論壇# b/ j. e6 M6 P) \
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐5.39.217.76) R) N+ z! { {( t- s- E
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 ]: R; L2 Z% v+ C( o
将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐& x4 J) N& a% P( h2 _4 ?+ M/ w/ P
沸油鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; l# s% w( b! a
材料:
- k, h; w0 ^! d鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
. j0 k- z8 v: S做法:
/ f9 M& p4 R6 i! c3 e! V* l将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。
1 [: x) T' }: V; K! K/ }2 [( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅烧鸡0 x( r" ?; X `0 ]; L
材料:7 C+ {( e4 e: v" z6 o5 o* c
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面5.39.217.76! D8 }. Y/ d9 O, l+ e
做法:
& s! }/ r' @; J将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。tvb now,tvbnow,bttvb* L! P: D9 C8 F! S9 ]+ ?
+ H4 s& {/ u: x香酥鸡
5 t: o4 `8 c$ }$ j5 y' ?0 g, g6 S! J' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:" p4 F0 n* X+ R$ ? ?+ `- o
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
- e8 P6 I7 b' B. \做法:
0 i# {" s# N* y% B公仔箱論壇将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内。tvb now,tvbnow,bttvb' I6 [6 g2 l/ Y$ s
5 t/ ?2 F5 M7 |1 V香菇鸡
' G7 ? v; b% w) C* z* @0 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 |$ P# a* a4 F) R, S$ J( u: I5.39.217.76鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油5.39.217.765 z7 k$ M# p) ]# T- m7 J: ^" X/ {- G
做法:
" d4 t+ }1 j2 o7 [( }9 {" `tvb now,tvbnow,bttvb将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
( D. [6 C" [/ u. ^* _7 ~, ]5.39.217.76葱油鸡
3 {2 D+ l3 Y% g* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:1 ~, @8 ~5 b8 `: Z: k: s
鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) Q3 S6 O9 q
做法:
2 j4 B- D5 h0 _- i将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
# v3 y) I0 M* b% v公仔箱論壇
1 Z" ], W' M9 ?. p% z0 T公仔箱論壇云南--气锅鸡
( j8 D; [7 R+ d4 `: s$ V) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
7 ~0 v/ h' s4 {. k+ b9 b4 d肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克
3 K) x5 G3 ?, d7 O: d制法:
7 `* B R( k! b7 @6 z公仔箱論壇鸡治净切块放入汽锅中,加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时,至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜,再撒上调料上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb( V9 Q7 w" n+ C/ ]
5.39.217.766 Z5 [* \! E( l7 j( k
福建--香露全鸡
, H. `; W6 k# D5 p1 \! W* V2 I$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
( ]5 U. z0 q6 ~2 i/ I3 }肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒5.39.217.76. v$ h5 Z' K9 z- }
制法:tvb now,tvbnow,bttvb# F6 K# M3 M h2 w/ T2 Z
1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。
9 B8 i! \, x' C1 G! @+ ~- D" A# {& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。
4 ]& o- o4 D; G) @9 G' ]; f公仔箱論壇
, ~3 t+ N8 O" n Z& d5.39.217.76广东--千岛汁鸡球公仔箱論壇8 N$ W2 m5 O# n0 W G: a3 L6 B
原料:
/ [( M/ E3 }. O2 m( W& G4 E鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克tvb now,tvbnow,bttvb" J {6 m- g& R. ^5 z) `8 o, F
制法:
- r2 f, c- l: ]' ~0 Y9 B1、鸡腿肉切片;加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟;在4成热油中滑熟成球 ;' Q* F8 Y7 `- T$ U
2、锅留底油,放少许蒜茸和千岛汁,然后把鸡球放入,再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均,勾芡点明油锅,放在盘中 ;5 @' v9 V* ^! c3 m7 D! E
3、芥菜心焯水后 ,放锅中留少许底油 ,放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ; 起锅码在 鸡球边即可。
6 |1 N8 @+ O* m1 Z7 j公仔箱論壇
; ?2 d8 j( m, c5 ~( s公仔箱論壇四川--棒棒鸡
8 b; H, ?8 ~0 `5.39.217.76原料 :5.39.217.76# R% l; o R1 T, ]
嫰鸡一只 葱丝白10克
. k: Z0 _" O* B* h/ g# ?" e5.39.217.76制法
' E' y* |5 E& p2 t! z公仔箱論壇1、鸡治净用绳捆住翅、腿;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K( t5 N: _& u
2、肉厚处用竹针扎眼,煮熟后捞出晾凉;# ~0 D" o0 j. O! Q6 h/ _7 f
3、取脯肉、腿肉,用木棒轻轻拍松,然后撕成鸡丝装盘,以葱丝白围,浇上调料即成。公仔箱論壇7 g" R5 L4 t$ c6 v4 E2 j5 g* G+ ]! Y
公仔箱論壇* C" Z& A. u$ o v1 |& A# e" ~0 }
鸳鸯鸡
/ B1 {( C% Z- }, s# t3 L; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:5 O! c# W& |5 x( V0 H
仔母鸡1只(约700克),仔公鸡1只(约700克),猪肉馅200克,薏米150克,茭白4片,青菜心4棵,香菇4片,熟火腿4片,楂糕3片,常用调料适量。
( [/ q4 W3 E' l( J公仔箱論壇制法:* K' z+ ]/ M3 N* q1 s
(1)两只鸡整鸡出骨后,分别用葱、精盐调成汁,抹在内壁,随即翻皮朝外,整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进,通向食管入嘴里,分左右口衔双翅状,待用。
0 L `6 E/ h+ C' N(2)把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中,用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中,用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水,至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分,抹上饴糖着色,过油,呈桔红色捞出,装入容器中,加入原汤、酱油,放入笼中蒸至酥烂;再把公鸡装入容器中,放入原汤与精盐,入笼蒸至酥烂。
8 V& N, j: n' x( `5 Vtvb now,tvbnow,bttvb(3)将红白两鸡的原汤滗下,鸡并排于大平盘中,抽掉竹签,整好形,再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟,与火腿片分摆,衬在鸡的身上。
& L# Z6 D0 ^% x1 ptvb now,tvbnow,bttvb(4)分别将白、红原汤入锅,勾薄芡,浇在红白鸡上即可。公仔箱論壇 M9 J7 K/ u" d$ B
特点:
* t+ o& V! p0 k' Z5.39.217.76形似鸳鸯,双色双味,滋香味醇。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& f9 U0 r4 m* p) O1 s
; h, m3 B( ~ W3 u2 ~- e2 Q公仔箱論壇乡巴佬草鸡
3 q+ R9 \; f8 n公仔箱論壇原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. H( D, [" `5 }* n1 W
草鸡1只(约1500克),生姜60克,葱150克,陈酒100克,桂皮50克,陈皮、丁香30克,肉桂30克,蔻仁20克,山奈10克,茴香30克,山椒15克,小茴香10克,良姜20克,干辣椒适量。公仔箱論壇/ s& S. V! W4 K& w( l$ {4 H
制法:
' ?: S0 u m) s4 q7 K" O(1)草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上,放菜油烧至5成热时,下油锅炸至金黄色捞出;
) h8 f5 M3 H, n$ E% \; r- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)姜洗净拍破;葱搅成汁;八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包,一起入锅加水煮2-3小时至香味透出;5.39.217.76, o# g. p8 ?! O$ o1 N
(3)将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸,改用文火焖1小时,捞出。等老卤汤冷却后,再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
& y1 V+ _3 E/ b/ A5.39.217.76特点:# B! }- U! I9 o9 {0 ]1 T
色泽红亮,酥香无渣,麻辣味厚,芳香浓郁。
( Q6 Z3 g; z6 ~* d- r5.39.217.76干烤鸡块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 B) s! u+ @/ g: l% K
原料:公仔箱論壇' D' I. B% v1 F
带骨鸡块400克,冬笋50克,鲜蘑25克,植物50克,麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。) _0 W; @4 h; t R$ h3 h. g
制法:
( a( ~0 L+ o5 _: ytvb now,tvbnow,bttvb1.白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽1.5寸长的块,用少酱油、黄酒拌匀煨制。
$ l$ ]0 P$ f% a: d2.炒锅放宽油,烧至六成热时,将鸡块放入冲炸一下,倒入漏勺.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A& H1 i0 \8 u, P/ ]* K
3.锅内留底油,放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块,加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤,见汤汁浓稠,移大火勾芡加明 油出锅。) d( E# _+ A, c1 M; A% Y3 f- _9 t
要点:
- Q2 V9 M# A3 s8 V公仔箱論壇要把握好火候,鸡块入锅冲炸时间不宜过长。tvb now,tvbnow,bttvb! c+ m/ K5 L: W. z5 r
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宫保鸡丁
7 P* Q5 \2 D+ h1 R! J Y5.39.217.76原料:
: z5 t; S6 H2 L% w4 t, D) r5.39.217.76嫩鸡脯150克,花生米50克,鸡慢1只,干淀粉6克,葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! N* G6 c0 M
制法:
. Z ~, w, ^- }0 |4 h& \% m# J1. 鸡脯肉除筋,开花刀,切成块形小丁,加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀,放入旺猪油锅氽一下,将油沥干。tvb now,tvbnow,bttvb9 v% r, O8 P: g. u8 X* U$ m7 @" W+ B9 ^
2. 将干辣椒切成小丁形,放入旺 油锅(猪油也可, 用花生油更好,可增加香味)煎,煎至呈金黄色,将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和,倒入锅内炒拌数下,再将炒熟的花生全入翻几下,最后加些辣油起锅即可。
7 C( r" n) `8 P公仔箱論壇要点:2 o7 ^+ a* P, l1 L6 N
炒时火要旺一些
5 M+ F" c: a. A- h9 a公仔箱論壇
# q6 N/ D* E- X2 X* B5 ftvb now,tvbnow,bttvb贵妃鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \" p% N9 D0 k4 @7 X& N
原料:* t- p# B* t# F, ^; L- j# `* m ^
上半节鸡翅膀150克,冬笋片、冬菇片60克,冰糖30克,水淀粉5克, 葡萄酒6克,酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量,鸡汤200克。
0 ^' T: Q. {. K" s2 ytvb now,tvbnow,bttvb制法:, @% a! f: C1 q, P9 m$ n k# P: J
1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味,起猪油锅及冰糖炒至金黄色后,将鸡膀放入同炒30秒钟, 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤,用文火焖的15分钟左右(视鸡膀的老嫩决定)。' R* K! y/ I8 [! d
2. 取出葱姜,放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片,再烧30秒钟,放水淀粉勾芡即可。
& J4 _3 t K+ W1 n5.39.217.76
1 {2 a" F5 F# @1 ~+ q7 \5 V+ ltvb now,tvbnow,bttvb咖喱鸡块
0 R5 r( c+ [& s) U6 k5.39.217.76原料:( ?% L) |9 P2 x, f0 n1 B
肥嫩鸡肉500克,土豆150克,黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& T! O' C+ P
制法:公仔箱論壇- g0 e% y* a5 q" A
1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块,放入五成热的油锅内氽。至浮在油上,捞出待用。0 B2 H5 X2 w; }' d9 P3 k
2. 炒锅放旺火上,倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉,使鸡清白,加入盐、味精,在旺火上烧滚,改用水火盖锅焖25分钟,焖至鸡肉与骨稍有脱开,放入咖喱油、土豆,淋湿淀粉拌匀成薄芡,推翻几下,使芡包牢鸡块,再放入猪油15克,推拌后再放入猪油10克,略拌装盘即可。
( m5 i3 N3 [% R9 x6 y) n要点:tvb now,tvbnow,bttvb! m$ m- q) u# T4 G
淀粉要淋得少一些,要掌握好火候。
9 H8 P$ B. L" q4 W# mtvb now,tvbnow,bttvb. L8 z7 t" L* ?- ?
酒醉鸡
0 L! s2 g0 s8 \0 t- N& W5.39.217.76原料:
; I* `' ?% }0 M% ?3 k, q [6 l* L4 W5.39.217.76活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' ]8 j& R0 j" b
制法:' C% I. ^) z% f7 Y
将嫩鸡宰杀后,除净鸡毛和内脏,洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内,放火上烧沸后,放入嫩鸡,再烧沸后转用小火,保持汤微沸,约烧15分钟左右,撇去浮沫,再继续烧至鸡熟透时捞出,等稍凉后,切成大块,撒上精盐和味精拌和调味, 装入有盖的盛器内,倒入黄酒,盖上盖子,放入冰箱的底层,约2天后即可捞出,切成小块装入盆内即可供食。5.39.217.76: e- u, I# Y" M0 k5 s2 H9 Q$ e
要点:
. X) J& e( O% b* e: v* \1 }鸡不宜煮得太老,而失其鲜嫩。tvb now,tvbnow,bttvb. k0 ^* g( S$ n# Y
tvb now,tvbnow,bttvb; T3 q8 l" z( G7 J. p* `: M# Z( T
辣子鸡丁公仔箱論壇- s+ O2 g2 s3 l8 G
原料:5.39.217.760 h, x- z# @3 w" a w( K
嫩鸡肉150克,干淀粉6克,泡辣椒6克,酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量,鸡蛋1只,荸荠丁(或核桃、莴笋)。5.39.217.769 S* O6 M2 F* _0 a6 s" r; p
制法:5.39.217.767 ?! K$ b, U2 L& Z" X
1. 鸡肉切成块形小丁,加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀,连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后,放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
5 x; l& W6 f3 f2 i9 P公仔箱論壇2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和,乘热倒入锅内炒几下即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 i% _$ l- N _# t8 y
要点:
H1 J w( x4 Y# N( ~/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒时要掌握好火候,火要略大一些。tvb now,tvbnow,bttvb# ]" q- j+ N1 `. k1 i
tvb now,tvbnow,bttvb+ o) j- Y/ M& d. @9 u
栗子焖鸡
: M. v' n# b6 x; f6 o- {4 U5.39.217.76原料:5.39.217.76& v2 F4 ~8 ] y t2 x" L
光嫩鸡半只(500克),栗子250克,酱油150克,白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量,素油500克(实耗50克)。
2 n% r5 Y, A2 v1 i4 U; R+ \* q公仔箱論壇制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 \! H, w2 s9 f+ `$ Y6 h
1. 将鸡洗净后,斩成1寸见方的块,放入盛器内,四川省 许酱油、黄酒拌和, 略腌一下。用刀将栗子壳斩开,下沸水锅氽一下捞出,剥去壳衣,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 Z6 Z% M$ Z/ }- ], t
2. 锅烧热,下素油。烧至油七成热时,将鸡块下锅略炸一下,即连油倒入漏勺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 L# _5 N& c1 m& |, `5 ~
3. 原锅加素油(25克)。下葱段、姜末、鸡块,烹黄酒,加酱油、白糖、味精、水(500克),用旺火烧。沸后,盖上锅盖,转用小火焖约10分钟后,放栗子, 继续焖至鸡酥、汁浓时,再用旺火收汁,同时加水淀粉勾芡推匀,淋上麻油,盛起装碗,撒上青蒜丝即可。2 K- }$ p3 u/ c, p
要点:2 Z) b4 E* v8 |
水淀粉宜加得少一些。公仔箱論壇- q7 ?7 P( ?7 V, k- Y* {. W; b
tvb now,tvbnow,bttvb/ F& L$ n, q) m6 f
长征鸡
5 p$ V2 E3 h; n4 Z' ?: Y) U) m& U) V原料:
: D% s3 e# m: d3 [嫩子鸡1000克,干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. S! P+ J1 z, T. c5 n3 ] _
制法:
; k3 x/ t* W2 q% n( c) X7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鸡拆肌,切成小方块,两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀,抹在鸡块上,下猪油炸后,倒入漏斗内。3 s% w- E4 A( \
2.将干辣椒炒香,再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。
% S1 E5 B* v8 A8 Q) h2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点:
) X ^; q5 o$ u! c& q$ _; B6 W5.39.217.76炒时火要旺一些。: {$ Q0 x n* t: O# A
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