白斩鸡
5 p2 q- Z( }1 s7 }; v原料:
5 N# O. g% i0 E- e0 I公仔箱論壇土鸡、葱、沙姜、生抽tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ U9 [% O& J5 H: v" n; I
做法:公仔箱論壇4 P- d* v+ g) s7 [6 Z/ G; y
烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。8 C7 s6 _* W- T- B
特点:
" ^+ }' K/ c9 P) i3 x; p( f/ `5.39.217.76保持了鸡肉的鲜美、原汁原味; @/ d3 o( s3 h1 K5 z
- g8 e/ l5 J- v/ o& u6 J' y3 h2 ]
干炸鸡5.39.217.76+ E, J1 v+ m. X& m' y+ K9 `
材料:
# O% W" m$ {( m& Y- @# r" |; C鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐tvb now,tvbnow,bttvb" m: t+ S% }! _8 t' m
做法:
# c( o' ^ ^& itvb now,tvbnow,bttvb将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐
) N6 N/ n0 R; { l$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸油鸡
8 e3 {8 O; d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:/ N: W& e# O' [" I+ ]7 r8 T
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
* A, R7 _. ~& d- Y9 E0 K5.39.217.76做法:% n: e+ A) ]5 z- W
将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 S4 x2 O/ H( n$ y
锅烧鸡
4 ^6 H# g; z8 e, F, M5.39.217.76材料:5.39.217.76; n4 k& L% r3 ~7 W6 _0 O6 n( O2 ]
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
! h* m' Q3 ?, q. Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 k( W7 w# F% y/ M* ?# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。
$ Y. A6 ~8 z: @# b V) a
) i0 v9 f' \3 ]( e( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥鸡
( X; I1 R, ?4 G0 s: _3 U9 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ }7 X' W: R! P. u1 R. D- R2 L# c2 L公仔箱論壇鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
! @8 t/ Q0 O1 S( v& q yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76$ T5 L: y, W4 H! u
将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内。# s9 C+ P4 u# R
公仔箱論壇3 i3 I& K0 h/ z. \% V' a
香菇鸡
% h, \( U% Z) n7 ~7 Z( [. r材料:
; p1 R t* @& o鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油) z7 \5 H. }8 U! A2 a. f
做法:& |7 }/ H3 J2 W2 h6 s( t I r
将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
+ K; f2 z- M1 Z9 R, ^tvb now,tvbnow,bttvb葱油鸡
% `! l+ O U: }; e/ ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
- f( @; {) x5 i# V2 S鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
% A. z+ M c V3 ]( ntvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb, t- e+ D* J. o2 s. z" ^2 g
将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
! {- ~4 Z I; s" `$ S6 n
+ c. e+ H- Z% O5 t7 ]) m* Ttvb now,tvbnow,bttvb云南--气锅鸡
7 p* A& J& x% m5.39.217.76原料:
d# y8 x. X1 o4 ~* R% o- J0 C肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克
0 g' J9 k0 @2 F制法:
0 N7 @9 J/ @1 t5.39.217.76鸡治净切块放入汽锅中,加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时,至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜,再撒上调料上桌即可。
7 I: d$ Z( _9 @+ N9 f公仔箱論壇
5 N& t# }2 q6 g; c. q" K4 C福建--香露全鸡公仔箱論壇7 \- S' w& F$ t
原料:tvb now,tvbnow,bttvb6 k% }0 m6 j( M' ^; S
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒
8 d$ v' }( ~8 R. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
" n. ?5 a. o1 m* t1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。# I7 t' S4 Z9 C9 V
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。
/ [- u/ A3 F" l- o( c( Y5.39.217.76
/ U' C9 L! L# Q" `广东--千岛汁鸡球
! J7 I+ E, v) H O原料:tvb now,tvbnow,bttvb ?6 R4 ?9 _1 F; t5 j" N! i
鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
. j& n2 G S8 @制法:tvb now,tvbnow,bttvb+ o; i1 i6 e( _0 K+ L
1、鸡腿肉切片;加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟;在4成热油中滑熟成球 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 A: I2 I) e; r
2、锅留底油,放少许蒜茸和千岛汁,然后把鸡球放入,再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均,勾芡点明油锅,放在盘中 ;
; G5 C* ~- o8 s' I0 {. }5.39.217.763、芥菜心焯水后 ,放锅中留少许底油 ,放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ; 起锅码在 鸡球边即可。
7 \# H6 `( y4 F9 s/ M3 ~2 Htvb now,tvbnow,bttvb ' s$ ]6 s+ Q- s( H0 b! Z' n
四川--棒棒鸡
# w0 T% s) o$ i4 y- W! M/ f3 W' E. s原料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 y( ]' M. o) A
嫰鸡一只 葱丝白10克
/ Y- ^, B3 i! X+ ^公仔箱論壇制法" ^& t3 ^2 v1 Y$ ] D0 W7 h2 ^
1、鸡治净用绳捆住翅、腿;公仔箱論壇, k. L4 [( v. A4 L6 c: @* b0 n% H
2、肉厚处用竹针扎眼,煮熟后捞出晾凉;
( w. m9 [$ L) E0 G& [, vtvb now,tvbnow,bttvb3、取脯肉、腿肉,用木棒轻轻拍松,然后撕成鸡丝装盘,以葱丝白围,浇上调料即成。
* b( {. G, G+ V( j3 k$ ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* p. H6 A7 K8 _6 ]+ w
鸳鸯鸡
8 j# X& }* T/ Y# b: P; n+ S公仔箱論壇原料:/ J+ [1 p1 i7 y
仔母鸡1只(约700克),仔公鸡1只(约700克),猪肉馅200克,薏米150克,茭白4片,青菜心4棵,香菇4片,熟火腿4片,楂糕3片,常用调料适量。
; D" M3 @* ?9 z0 E& U4 w公仔箱論壇制法:. B# j( j0 l/ u+ v- X0 F1 Q" A9 W
(1)两只鸡整鸡出骨后,分别用葱、精盐调成汁,抹在内壁,随即翻皮朝外,整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进,通向食管入嘴里,分左右口衔双翅状,待用。
R2 \! L5 n; l% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中,用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中,用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水,至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分,抹上饴糖着色,过油,呈桔红色捞出,装入容器中,加入原汤、酱油,放入笼中蒸至酥烂;再把公鸡装入容器中,放入原汤与精盐,入笼蒸至酥烂。5.39.217.76# z6 U9 @0 [9 M' b: g1 g
(3)将红白两鸡的原汤滗下,鸡并排于大平盘中,抽掉竹签,整好形,再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟,与火腿片分摆,衬在鸡的身上。3 a2 d/ n2 |& z8 l% o6 p
(4)分别将白、红原汤入锅,勾薄芡,浇在红白鸡上即可。
4 F. P0 ]" A9 @0 K0 C6 L4 @tvb now,tvbnow,bttvb特点:
+ E# L0 O& o) o& H K) O# Qtvb now,tvbnow,bttvb形似鸳鸯,双色双味,滋香味醇。
3 r$ a) ^1 X$ R; C% T6 W5.39.217.76
3 h. R2 s3 Q1 A2 i# J公仔箱論壇乡巴佬草鸡
+ f. L$ t' a9 F3 c! h, T _5 T公仔箱論壇原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: `+ [9 N) x6 j& u7 d5 g7 D" O* A
草鸡1只(约1500克),生姜60克,葱150克,陈酒100克,桂皮50克,陈皮、丁香30克,肉桂30克,蔻仁20克,山奈10克,茴香30克,山椒15克,小茴香10克,良姜20克,干辣椒适量。tvb now,tvbnow,bttvb- K) {8 J% M# s+ d" x: M9 G! L) f- R' Y
制法:tvb now,tvbnow,bttvb! e( Z$ O2 f( r
(1)草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上,放菜油烧至5成热时,下油锅炸至金黄色捞出;5.39.217.765 |. S7 G3 D$ q
(2)姜洗净拍破;葱搅成汁;八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包,一起入锅加水煮2-3小时至香味透出;) U6 g4 d! Y% N6 ~, D7 H8 D- F
(3)将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸,改用文火焖1小时,捞出。等老卤汤冷却后,再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
( P% q, y+ k8 }) D公仔箱論壇特点:公仔箱論壇9 J- g; o: D. ?# g$ W% l: e2 ?( h
色泽红亮,酥香无渣,麻辣味厚,芳香浓郁。
, p( y* F8 ]' S* |. A$ B' h5.39.217.76干烤鸡块
' K( d$ t6 K+ F' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
, c8 V7 d" Z5 [; M" ^9 Z* X ~. Z( r带骨鸡块400克,冬笋50克,鲜蘑25克,植物50克,麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
8 c! O" e- m& W公仔箱論壇制法: |$ ^1 m7 w' J% g9 \
1.白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽1.5寸长的块,用少酱油、黄酒拌匀煨制。tvb now,tvbnow,bttvb/ J- s; |* G+ u: A b, V( F- m
2.炒锅放宽油,烧至六成热时,将鸡块放入冲炸一下,倒入漏勺.
( G8 i! p# Y9 g8 @# I7 s( `5.39.217.763.锅内留底油,放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块,加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤,见汤汁浓稠,移大火勾芡加明 油出锅。
! f" P' s8 }9 @5.39.217.76要点:
% N6 a- W& P; vtvb now,tvbnow,bttvb要把握好火候,鸡块入锅冲炸时间不宜过长。公仔箱論壇: @, t1 \' j( t

- ^# a: N3 F1 u% E' M公仔箱論壇宫保鸡丁
) i, m% n/ e: l9 Z4 E9 @3 @. \公仔箱論壇原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w T# e& a; h! P( J" ?
嫩鸡脯150克,花生米50克,鸡慢1只,干淀粉6克,葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。
, X F W, p3 C, t) p* _0 v制法:
, a2 t! j$ P+ k$ P3 P7 b K1. 鸡脯肉除筋,开花刀,切成块形小丁,加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀,放入旺猪油锅氽一下,将油沥干。5.39.217.766 ]% o4 H6 G) A, S
2. 将干辣椒切成小丁形,放入旺 油锅(猪油也可, 用花生油更好,可增加香味)煎,煎至呈金黄色,将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和,倒入锅内炒拌数下,再将炒熟的花生全入翻几下,最后加些辣油起锅即可。0 d0 D+ C" e. E9 g( R* ^& [# P
要点:& _" g. E* x6 o( F
炒时火要旺一些TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# U% |0 g( D

" ^* \ C8 h+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵妃鸡
1 s% m& P, v4 [+ d7 C原料:tvb now,tvbnow,bttvb& \4 |; `: d7 |$ l7 q* x$ ~8 B9 q
上半节鸡翅膀150克,冬笋片、冬菇片60克,冰糖30克,水淀粉5克, 葡萄酒6克,酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量,鸡汤200克。
- h' W- X7 ? W4 V" N% U7 x& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:tvb now,tvbnow,bttvb& k2 E: @ W0 H3 B
1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味,起猪油锅及冰糖炒至金黄色后,将鸡膀放入同炒30秒钟, 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤,用文火焖的15分钟左右(视鸡膀的老嫩决定)。
4 k6 B* {9 z, H9 n! H5 L2. 取出葱姜,放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片,再烧30秒钟,放水淀粉勾芡即可。
* C% Z# ~* z9 M- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U7 m) }1 ?3 J s! e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb咖喱鸡块tvb now,tvbnow,bttvb9 u: M" |. D3 Y; `/ i
原料:
$ b! j: l& `- Q( i' T6 V: ]& |4 v公仔箱論壇肥嫩鸡肉500克,土豆150克,黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
% E) p. x+ M- H3 K, b- ? h9 S制法:
* |- j: E3 ^3 f: M* o4 g u2 n1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块,放入五成热的油锅内氽。至浮在油上,捞出待用。tvb now,tvbnow,bttvb( a8 M$ O+ u4 _0 y
2. 炒锅放旺火上,倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉,使鸡清白,加入盐、味精,在旺火上烧滚,改用水火盖锅焖25分钟,焖至鸡肉与骨稍有脱开,放入咖喱油、土豆,淋湿淀粉拌匀成薄芡,推翻几下,使芡包牢鸡块,再放入猪油15克,推拌后再放入猪油10克,略拌装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; y7 E8 t0 N9 [( x* r' A8 d5 _
要点:
3 R& t5 V1 U" S$ ?淀粉要淋得少一些,要掌握好火候。
2 k1 x3 o7 n" X' y, n! e5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- n2 T$ g. G4 ?6 [! l
酒醉鸡公仔箱論壇/ |. }0 n5 u6 l: _& T p! H
原料:tvb now,tvbnow,bttvb I0 r1 ^* Q8 X9 `5 u. z& v
活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。# b9 P7 ~, n( y0 I
制法:公仔箱論壇$ t3 F2 n% ]1 {# _: R& u# N
将嫩鸡宰杀后,除净鸡毛和内脏,洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内,放火上烧沸后,放入嫩鸡,再烧沸后转用小火,保持汤微沸,约烧15分钟左右,撇去浮沫,再继续烧至鸡熟透时捞出,等稍凉后,切成大块,撒上精盐和味精拌和调味, 装入有盖的盛器内,倒入黄酒,盖上盖子,放入冰箱的底层,约2天后即可捞出,切成小块装入盆内即可供食。
& o: o5 b) T+ r7 }; `" M+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点:
7 z: ^3 e* e. B8 R A) [! ^5.39.217.76鸡不宜煮得太老,而失其鲜嫩。5.39.217.76$ D) M5 K/ l( R: w ?
5.39.217.76: K# A' ^ } y1 Y5 j3 E4 y z
辣子鸡丁
8 W9 |/ z T$ X9 h4 k Y0 ?( s( G& n7 J5.39.217.76原料:
4 o3 d1 c; N7 i5 h6 H* |公仔箱論壇嫩鸡肉150克,干淀粉6克,泡辣椒6克,酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量,鸡蛋1只,荸荠丁(或核桃、莴笋)。& D3 I8 \ q5 I1 @
制法:5.39.217.760 K9 V8 G6 A( L5 l& K+ Z; I4 ]
1. 鸡肉切成块形小丁,加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀,连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后,放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
& O! K0 h0 e, V+ S# y5.39.217.762. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和,乘热倒入锅内炒几下即可。
8 i4 \; ^7 u/ E7 ]6 Z$ |公仔箱論壇要点:
9 y$ Y% l/ M" F% y: C炒时要掌握好火候,火要略大一些。
6 H$ l/ ?) Y6 z/ L8 N3 j 5.39.217.76! a1 C! C$ F' `( _$ \+ s6 O: Z
栗子焖鸡公仔箱論壇6 Q1 G" }/ o: I1 G2 ]% b" e
原料:
& F6 e* d0 H2 R; Q2 X$ \tvb now,tvbnow,bttvb光嫩鸡半只(500克),栗子250克,酱油150克,白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量,素油500克(实耗50克)。: N+ T$ w I9 K8 U2 x" ] P! }
制法:tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 y8 Z% h0 f8 y9 y& l! B. v/ m
1. 将鸡洗净后,斩成1寸见方的块,放入盛器内,四川省 许酱油、黄酒拌和, 略腌一下。用刀将栗子壳斩开,下沸水锅氽一下捞出,剥去壳衣,待用。
; r2 m: ^& w$ T# B8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅烧热,下素油。烧至油七成热时,将鸡块下锅略炸一下,即连油倒入漏勺。5.39.217.76& X9 Z+ m2 K1 B2 K
3. 原锅加素油(25克)。下葱段、姜末、鸡块,烹黄酒,加酱油、白糖、味精、水(500克),用旺火烧。沸后,盖上锅盖,转用小火焖约10分钟后,放栗子, 继续焖至鸡酥、汁浓时,再用旺火收汁,同时加水淀粉勾芡推匀,淋上麻油,盛起装碗,撒上青蒜丝即可。公仔箱論壇. W/ e. A% c3 u/ U9 V% }% m
要点:
: W% k9 K9 ] F* r$ i( J公仔箱論壇水淀粉宜加得少一些。 w: Y0 j; q3 y5 I0 X
5.39.217.76% e$ X0 ] @# P$ b9 e0 @! Y
长征鸡tvb now,tvbnow,bttvb }2 Y: U1 r2 X1 ^0 q' c
原料:
* s9 @# K }9 E% U- S. E公仔箱論壇嫩子鸡1000克,干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ A, D! U' ]" ^
制法:
+ V: z2 w/ ]' [# W5.39.217.761. 鸡拆肌,切成小方块,两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀,抹在鸡块上,下猪油炸后,倒入漏斗内。
5 D1 u7 T& B4 Z2.将干辣椒炒香,再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。
6 n$ z6 d1 ?9 {: w1 v8 t# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点:
, c8 k$ S7 `8 y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒时火要旺一些。
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