白斩鸡
2 E) P1 @6 L2 F& p; d& V+ R5 K原料：
2 ]3 C2 H7 Y3 G+ s; |# [+ s& H公仔箱論壇土鸡、葱、沙姜、生抽
{2 ~$ }% L% }4 L9 h! z. Z5 D公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* {, \" ]$ S
烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
& V! R* w7 X7 w* z w; X特点：
( p$ I& _) u2 _; `7 Q2 U8 ~. A6 y5.39.217.76保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
1 ^, t6 \! ^5 I7 f3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
- r5 A0 R9 x+ S& C9 t" O公仔箱論壇干炸鸡
' P+ G. Y& p) u4 m! ^. c8 z5 m# h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 ^4 A Z, D! s6 R' B8 e5.39.217.76鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
' ^+ h+ d4 o+ r4 \9 V5 P做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 i! l2 ]+ ^- K8 d, k, S/ D% K
将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐公仔箱論壇0 U# ^ L) b) u# v
沸油鸡5 K: w% ~' q. |2 ?/ T2 d- O
材料：
$ e# s, y4 e* F7 q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
; v5 X/ t' n0 @6 a+ V4 n Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 V4 }0 S' A; Y: s$ i% H- K j7 @将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。公仔箱論壇9 n1 ]8 `5 H* g$ K4 w; c, Y
锅烧鸡公仔箱論壇1 R) s$ R$ W J) w& p3 O4 U
材料：! s1 r9 r5 l! z0 r& M
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
& ~" s4 y5 ^: A" B/ B做法：
) @/ U. w7 s4 v* t将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( y5 H1 H" ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, P; q6 ?, o( v9 ]
香酥鸡
4 w0 [2 B( s) _: @1 T) l8 o5 J; ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：
: a* a: y. [0 c1 Q2 ^公仔箱論壇鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
- y% k, W& A. X- p4 I; q& ~做法：
# B2 ~# t+ l% N i# C5.39.217.76将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ e! Z& }$ t9 ?+ V4 T
$ P2 y$ @+ s: n! R5.39.217.76香菇鸡
9 r) j5 n3 m) e5 k公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \ o- Z5 l- }& `9 E2 [
鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油" r1 n# C0 l* H
做法：) F% H+ o0 }4 d1 I5 K& ?
将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
* D/ O! h; {1 N- S" x+ @ L, m7 H葱油鸡5.39.217.765 J: V, V& q8 S: Y; L; J
材料：
& h2 H, N: ^* Y公仔箱論壇鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油* F/ O3 L* H v
做法：
/ B. ^- R% ^ B, l0 ^: f$ P- stvb now,tvbnow,bttvb将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
@$ _' w2 H+ X5 Z2 b! t, E" x
: c: C! Z( x: w1 h7 d) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。云南－－气锅鸡tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" s8 {" `; J! u- d
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a Q; C$ c4 }* a
肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克
; b1 U6 s4 V5 e7 O4 jtvb now,tvbnow,bttvb制法：
- Q/ d& T- W' ?. k. i. Rtvb now,tvbnow,bttvb鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb; j# e* N7 M1 [
* B K2 ]/ E& s/ [1 U* \* @5.39.217.76福建－－香露全鸡
8 a. t$ Z, E! E5.39.217.76原料：公仔箱論壇8 \$ H/ C7 p o$ `1 B
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒
7 C0 k; H, W9 p3 ]7 u& l5.39.217.76制法：
) ]8 ]# O; v. Y& N5.39.217.761、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。5.39.217.76( g- f _* |7 {" g' ?4 Y
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。5.39.217.76* V# e6 d$ t ?
 tvb now,tvbnow,bttvb7 s' i8 \3 d& s0 f* B& k/ [
广东－－千岛汁鸡球
5 V' a' u- C4 {9 N0 {7 {5.39.217.76原料：
. \/ B2 [& s( a0 L' a+ P. K8 q鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
3 g8 |; Q- N& X9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：* P8 w% n, W5 w; l' g2 C9 D, Q' I' J
1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；9 }$ v6 f1 u D, F/ q: G* m
2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;
- J% R/ b! N& D X. c7 R9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V _. w9 f. t# ~# ^3 J# a
 ( d$ ~& ~, _7 I" V% p2 h7 k' |
四川－－棒棒鸡
! ?% f8 L: L7 B0 d7 L. m# j* h公仔箱論壇原料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 o: U& \5 c8 M8 m
嫰鸡一只 葱丝白10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! V3 q7 R9 l7 J
制法
5 q" |( |: C& M t1、鸡治净用绳捆住翅、腿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% b- G) S8 W9 `. A5 w2 `
2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；5.39.217.76; S# z0 H% c$ V# X$ K# r! I$ H
3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。
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0 m6 ~2 g3 S5 @+ d& |. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸳鸯鸡5.39.217.76+ a/ l! g( r% i0 i' s6 B M, t
原料：
& r; l! C: Q0 S! f( l5.39.217.76仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。tvb now,tvbnow,bttvb. e2 n2 I/ @0 ?$ W$ M0 k
制法：
: @4 k6 O7 o# N( ^( A$ h6 j$ k) z（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% a, u( ~* P: N
（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。. l5 W+ T9 w- j" S& J
（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% T# N0 I! u5 r( v8 J/ J" n
（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& Q" e d' M. {1 c" R" j4 n% J( ~
特点：
& X7 G. d: L& {; Z* V8 b形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。
* Y1 P7 t- G( D+ G, p% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C* [: K( F+ T' Vtvb now,tvbnow,bttvb乡巴佬草鸡8 h: w& `* R; ~: V1 r* \
原料：
1 k4 ?0 D- P. c0 \* Q" R+ f( q公仔箱論壇草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。
! J) I5 l/ N r) h. j; `; F制法：
( S* S! ]3 W/ R9 X2 [3 _（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；公仔箱論壇2 ]3 \1 G6 A5 O% g
（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；5 Z9 V) K' `1 A- S& E
（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。tvb now,tvbnow,bttvb y+ Y, C5 k* P
特点：5.39.217.76& `/ n) A M3 z" o! G# J
色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。
) ^* Z0 R( t. t! F6 d- p2 k( S) wtvb now,tvbnow,bttvb干烤鸡块
@9 r* B0 d8 C1 X原料：tvb now,tvbnow,bttvb0 A- Y! b. }8 e0 D; s1 C* _
带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
+ E+ Z! W* N! |0 A# x% H% O4 h0 B制法：
- v0 t# w/ _, p4 Q; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。
1 K' s5 |; i6 p9 L2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
2 J+ I- c! ^% Y4 U% c: Z; O5.39.217.763.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 u/ p; _8 p. n
要点：
! P# I6 F* g; v" P要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
* P1 i% H. ]# ]$ S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 q" d; b3 H' H4 |: g
宫保鸡丁tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 \$ K& o( h# j& K
原料：
+ k" R! e% x$ I; l' A$ s嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。5.39.217.766 V" z9 d! h0 S
制法：5.39.217.76$ O2 o( T2 L9 z$ `8 ?
1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ j5 @/ M; }! g$ T
2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。
5 E) E# i+ S( b }) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点：
! u5 ]5 z6 A% Q+ u& {公仔箱論壇炒时火要旺一些
. ]8 o2 X) D c4 v5 O
! \! ^( L. ~7 s% K lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵妃鸡
/ R& F7 L* ~- i- H5 a; V7 u% s原料：5.39.217.764 j* j3 x- w* U1 T+ ~( z& L! L& m
上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。. I& ? p; y2 |
制法：
2 Q5 ~- u) b" ~( Itvb now,tvbnow,bttvb1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。
+ H5 _: z! s0 n; T# u* A: q. p! X公仔箱論壇2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。
8 W/ X) i9 r2 B' v5.39.217.76 5.39.217.76) W+ H- _2 Y$ S4 W& J
咖喱鸡块
# n% ~; J; P( |$ S8 O% ?& f$ q2 {公仔箱論壇原料：
2 X' h5 B1 W4 R+ f, ]tvb now,tvbnow,bttvb肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。" a8 F+ ]* G" T0 i$ _2 x4 U
制法：! I H. V5 a1 j$ u6 l. l4 J4 z
1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。5.39.217.762 s; d e' K5 L, V) U4 l1 h
2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。
2 z0 J- O' C' F7 z1 w) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点：
$ H9 l5 ]; w4 U/ }淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。tvb now,tvbnow,bttvb# e6 ^# N6 m3 R, j, u4 Y
3 M8 A# a9 b' ^$ k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒醉鸡
/ E! T. c# f: b o- [$ c# G原料：5.39.217.76 W b" p% {8 J9 i- t
活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。9 k1 I% A5 @8 j. W
制法：
, f ]+ M& ]7 }1 v将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。5.39.217.76( e* L0 k$ m/ I& I" {
要点：
. x7 H4 B: s" O9 U G4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。公仔箱論壇( r" {. A/ G4 C h- ~0 @0 P
* F% ^' _0 A* g; C2 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣子鸡丁公仔箱論壇$ s; r9 l V7 t) f% Q. F( G
原料：
0 L$ f1 D, @4 c) rtvb now,tvbnow,bttvb嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 i' s( F( X& z2 v
制法：公仔箱論壇; v& m& C* r0 X3 o3 G
1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
1 J6 z- ^' U8 I/ l& A- ?# G, g& Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。公仔箱論壇8 z7 d" n# ^7 [' p1 `
要点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 R. A6 c5 L9 F1 \
炒时要掌握好火候，火要略大一些。5.39.217.76' j H# a; P: O" \9 e+ \
 5.39.217.76 W0 x. y% `7 t6 }, p4 V
栗子焖鸡/ D$ g8 W- V, |5 `
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y: j* K; |; L
光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。tvb now,tvbnow,bttvb& K- V8 d r8 q1 z$ T0 d
制法：
R& A0 D1 B/ s' k$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。
4 o$ Y s; }; E \, D* ?2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。公仔箱論壇' p# m8 }/ e! C% `8 I
3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。
! x/ u; Q3 s1 Q9 R5 L! I要点：
# A( h9 m5 {0 H! ?; Itvb now,tvbnow,bttvb水淀粉宜加得少一些。
% w6 i& }4 V0 Q- A5.39.217.76 $ w4 [; L9 W5 ?
长征鸡
/ d5 g* p, H' e' xtvb now,tvbnow,bttvb原料：
6 p/ G# K7 v# U* b+ x) D1 l2 O# U4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。8 L l C' w, I+ y1 p L) N
制法：
$ V& v& V5 s& D& S* |公仔箱論壇1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。
0 N2 X% [$ s6 Y( o) G1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。+ }8 {! X+ C! T @3 v4 _# w
要点：5.39.217.762 m- ^ B% Z0 z2 L5 W* I# k
炒时火要旺一些。; n+ Y3 I' ^2 O" ?/ O1 J& F5 `
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發表於 2008-11-30 09:33 PM
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真系好全..穩日試下..
