材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。
6 b: ?, |6 W" E+ _" @% b9 _$ N ; b9 r) o: R! ~
步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
0 E- p: }0 e! T4 K( b1 u5 L' |: U5.39.217.76 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 ]9 F7 |2 q9 F* K( @
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |