餅底5.39.217.76; Z1 X6 C. K2 b2 l
# {2 l! {' ?% w! u1 {4 y4 O5.39.217.76消化餅碎... 2cups
! ^9 p0 s) d- [3 P9 B5.39.217.76牛油.... 2湯匙公仔箱論壇9 |: O( x& t: ^( \
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實! z# n' v- `. C( \" @2 Q) J/ ~
: t: d o2 w2 j% D公仔箱論壇慕士
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1 c; g. \1 e: Z" a- M忌廉... 250g
, ^% y: r+ N9 E# n/ E( z+ h% w( G4 n5.39.217.76糖.... 100g
) w* a6 q- I W$ U3 N5.39.217.76綠茶粉...14g
% x' X2 L. a3 L8 o6 a冷水.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb" k- L$ H$ q- O0 G& x# O T
魚膠粉....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l y, u/ A: S) {6 u
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
3 r; R" l7 f/ E9 j% |1 T ]tvb now,tvbnow,bttvb2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; D/ x+ s/ L8 B' h
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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( @8 @- l2 s* G5 w* s4 S0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, H; C( g4 S; I% [: D/ h1 x& M, M
蛋白餅
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; Y5 V4 p8 K- C% U4 E; s' ^" c3 d蛋白..... 100g
% I& y8 r5 m+ }5 e n# ]/ B糖..... 120g
; a) O' W: B! r% @+ G2 l5.39.217.76檸檬汁..... 2茶匙( ?1 q8 U* z# N9 D
栗粉..... 1茶匙. c) i S3 W8 S, ?( b, C5 @2 ^
雲呢拿油.... 1/2茶匙
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9 u' H8 h0 @: \8 ltvb now,tvbnow,bttvb1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
* F1 q6 b( K2 h) n9 Z7 Z/ a- d公仔箱論壇2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 Q" t C2 ?: K, G
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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