餅底
1 C8 }* p0 f9 w; @* M0 _! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ` `6 B6 u1 a# k( G: g" u: s$ d6 t; M2 M
消化餅碎... 2cups
- b' X$ ^8 j- Z. u. _: d& N牛油.... 2湯匙5.39.217.761 b- U( v5 J: _% ]8 Q
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實5.39.217.769 A0 l+ m5 H( G, |: M% n
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慕士
( b1 B8 H) [+ H3 V1 E7 n4 U+ ktvb now,tvbnow,bttvb
, L/ _' v3 h5 V$ A/ W: o9 G3 ]tvb now,tvbnow,bttvb忌廉... 250g
E# e( F3 \$ o公仔箱論壇糖.... 100g
/ v7 [0 g1 X5 L. Y綠茶粉...14g9 K, C$ _! m+ X X: Q
冷水.... 100g5.39.217.76$ N3 `' A$ X2 e J& e4 Z6 F
魚膠粉....5g
0 L! _5 r/ ^; R, h$ a, j, r8 _公仔箱論壇
9 O# s; A. Y. `% f; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
a- t4 y1 t8 J! P; A% Z公仔箱論壇2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和公仔箱論壇3 m$ X$ D2 z$ x0 w; X
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
j7 U* z. R4 f c公仔箱論壇5.39.217.768 [3 T4 F1 i# |
裝飾
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$ h4 { }) [, K9 p! q# j5.39.217.76慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅公仔箱論壇1 b0 d" B0 v, r* u( \
5.39.217.76! w9 U; H2 {! K1 I1 N
J4 g# J) _- z: e蛋白餅5.39.217.765 }: T. |' m( I
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蛋白..... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 h- e) A8 d. w: q8 D7 W$ ]
糖..... 120g公仔箱論壇- ^+ A) u7 R: h) K
檸檬汁..... 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u! C- m7 p6 Y* s3 k% X# K- G
栗粉..... 1茶匙
3 x* I- [4 Z1 D( @8 q/ d雲呢拿油.... 1/2茶匙
8 d& K! U- ?4 u5.39.217.76
- e7 J/ ^# Y' _1 N5 a; Z5 X' J' D公仔箱論壇1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身公仔箱論壇" E& K4 w3 W0 F- C0 {
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
, q' H( }8 d, v1 ?4 b: btvb now,tvbnow,bttvb3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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