餅底公仔箱論壇9 i) h7 g' r, r
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消化餅碎... 2cups
* i2 s' |+ g& G( v' a牛油.... 2湯匙
( T- y7 U7 T: F1 s. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實) p7 f9 n L! U+ N
0 S% x$ h+ U) I: ?0 S7 _; ~& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; R( w& ]# M7 b5 T0 _. @
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忌廉... 250gtvb now,tvbnow,bttvb- Y0 U8 B/ V$ ?4 n1 |
糖.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb# L) k f7 l/ i' G" y8 x
綠茶粉...14g1 E/ C: ]% M+ H+ |* E
冷水.... 100g
1 g9 R: c3 h; ]) r& w7 A. r+ w魚膠粉....5g
+ }, A5 T, o% `; [ T9 a$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n# v# c6 S% i: R1 P" T1 n5.39.217.761, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' S5 ^" W7 u& ]+ i9 W
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和& J# j; J4 T' H, i- {- ?$ P: a
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
- s+ w( }+ Z- e( a: H$ z! F8 F2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* }$ v' x- I3 z: q# S& J
裝飾
8 y7 `4 [. o9 K# S6 U公仔箱論壇: E/ W1 I/ C! ~8 C
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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1 P8 J9 Y% b9 h9 r( D5.39.217.76; ^# g/ ^* q8 A( Y
蛋白餅5.39.217.760 m7 l# q6 D, U2 ^2 b$ P$ h
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蛋白..... 100g
6 y6 t, t2 [/ y2 S! r5.39.217.76糖..... 120g公仔箱論壇) I9 T* j7 e5 X( r }! m; t
檸檬汁..... 2茶匙
o/ G$ l; @" Dtvb now,tvbnow,bttvb栗粉..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 X: n7 ~" m+ ~ p
雲呢拿油.... 1/2茶匙
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; G3 O% d, u6 k6 }0 z5.39.217.761, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身4 p1 A5 j; \+ ^" s0 u
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
$ O3 x: G# w7 _4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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