餅底公仔箱論壇4 `: w5 a* K4 x0 p( |
( ?6 t# h2 G$ _6 h6 j7 `消化餅碎... 2cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 y4 v5 M9 [% t
牛油.... 2湯匙5.39.217.767 G+ _/ O- w h" P
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 H6 R0 ^) ^1 o( t/ ?% L
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慕士5.39.217.765 Y" Q s7 ^: K- J! @7 W9 A
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忌廉... 250g0 s- n! x/ T/ g: Z
糖.... 100g
2 s9 D, o- u1 p( w/ p8 ?, j E公仔箱論壇綠茶粉...14g) M% ~: z6 B; j/ F+ b* r
冷水.... 100g
4 ~& m- E4 J0 O% s) E# E公仔箱論壇魚膠粉....5g
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( a3 z* ]+ c: F' t0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶公仔箱論壇1 p+ J/ I' m. v" X
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和; t' p; o; c6 q/ x3 Y. v' R
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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裝飾. W0 _3 X4 } R, [0 g
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 d Q6 g% r2 K
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3 Q4 @& u- f+ @蛋白餅
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+ i4 e4 O# v% L" i$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 100gtvb now,tvbnow,bttvb! ~; w3 n9 u! h |3 t
糖..... 120g
8 q% ], y3 f0 O檸檬汁..... 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \1 V% k7 p( c- V# L) t
栗粉..... 1茶匙
" ?2 Y( l+ c7 I$ {) H) _- J7 K) |1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油.... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n0 Z% e- Y0 f) B/ [
公仔箱論壇. P+ _5 g9 q4 s. W
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
, l+ \; d' ^9 s/ b2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和: ~2 v4 A7 K, b6 e7 ^; M
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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