餅底
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消化餅碎... 2cups
" f: X6 {1 v( n3 G4 }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油.... 2湯匙
, E) I2 Q' W. o' Y1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實" t! l2 i3 H3 x- K6 b$ _* _2 i
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慕士
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6 n; h4 r) L+ r! M- r, q: |( z$ t5.39.217.76忌廉... 250g
6 J# \$ M) ]: p Z; f! N公仔箱論壇糖.... 100g
0 e5 m& M9 b- v, z綠茶粉...14g
4 z2 ~! C/ P% d! Q% z0 }公仔箱論壇冷水.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; E! a6 C+ N; R. v: [1 Z: N9 V
魚膠粉....5g
; m: U4 f8 q! [. f- `4 O% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! w& N: x3 }( y" C
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
! C- l0 \6 ~" D7 V QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和公仔箱論壇1 M$ d L: z2 n3 z5 m
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% C2 O2 R9 D& o V! P8 P" a' y
' e# ?' I E/ \tvb now,tvbnow,bttvb裝飾
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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, Q" @5 Q$ N0 V- O; r5.39.217.76蛋白餅
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- o, t& l. g$ i& j1 K/ f* h蛋白..... 100g* W! @% C: u" [9 B, l3 B
糖..... 120g5.39.217.76& {0 Y9 q- P& b5 B0 o" G! ^9 o
檸檬汁..... 2茶匙
- U) n7 R5 t: J" ?" [* F1 B% R4 Y/ ?公仔箱論壇栗粉..... 1茶匙
/ A8 r6 Z: }7 e( C: u5.39.217.76雲呢拿油.... 1/2茶匙; t0 `( N) T) p$ o! t2 Y
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身公仔箱論壇6 l7 Z/ D8 U; K* K0 W* @7 b5 y
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和" f$ D+ A- X& s7 r# V% y9 M
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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