啤酒煮新西蘭青口- B9 N. x4 m, M9 ?/ r
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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ K3 ]& ^6 C# M5 ?) m! O2 A, L
新西蘭青口 6隻: K/ b4 F7 ?9 I ?
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乾蔥（切碎） 2茶匙
! ?/ r6 _8 ?6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n* X) V+ z5 d0 ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切碎） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: W& k- G- E# [( I$ w1 j. g
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" m; K2 S( U8 a- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 少許
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4 H' k& [+ c2 \; l公仔箱論壇德國麥啤 半支
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做法
2 a% e) b# H5 h! K; L9 X \- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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; Z. ^! t3 f" {! r, s5.39.217.762 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s, L! ?: C4 Y9 n( c
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3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
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4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' I" K2 ]8 ]! e9 w, b7 ?
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 e; E5 {5 G# B! z+ P7 C
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。
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/ ^2 }" W+ O* ]0 v2 i) u4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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