啤酒煮新西蘭青口
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材料
8 y+ x6 o2 f4 u4 V8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭青口 6隻
1 s1 M; c- Q$ n* _! t/ A公仔箱論壇5 _ p8 |8 z3 K X2 E- c
乾蔥（切碎） 2茶匙
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( @! O" {' {1 w1 f+ V6 h- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切碎） 1/4個
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百里香 少許
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! C7 n" P# k8 |, D+ Y/ F5 l牛油 少許
0 o5 }7 N! `9 _8 M5 n% Y* M/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L! n( ` s9 S% h9 Z公仔箱論壇德國麥啤 半支
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公仔箱論壇6 Y+ V8 v0 J+ g' H0 r2 y' I( d
3 d0 j9 H1 z( ~+ `7 t& I) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 j4 }2 d# o0 d$ t) B$ j
做法公仔箱論壇7 R# c# C# s; [2 F) }
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。公仔箱論壇' z. ?. P$ G5 j x5 t1 {
! O9 d5 q K$ m2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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# h# b. W$ @+ }- R* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
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4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
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) E. k; K y5 c% ]9 s5.39.217.761.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 ^ @& b. J+ y- q
+ _0 j- X1 A& D, B9 O; b3 E; E- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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