啤酒煮新西蘭青口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* S6 l: y" n
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材料公仔箱論壇' n7 m$ @. y* N @ Y, F
新西蘭青口 6隻5.39.217.76 a" w, i' d D/ M& H
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乾蔥（切碎） 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- Z& g/ r7 E4 \ t4 q3 k _
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洋蔥（切碎） 1/4個1 V& F; [3 x! k4 y9 w% `& O
Z I X$ F0 ~7 Z1 j* R公仔箱論壇百里香 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 _& n1 l. F( e/ j" I# L4 j
! N+ e" @$ Z4 O* U4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 少許5.39.217.76 N- W: |% M- R
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德國麥啤 半支9 g9 B: V- x; c6 e' y
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! u6 ?8 Z0 k& q" E1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" i9 L( a; X% t) A. S
做法
+ k/ B- j" M+ ^9 ~* ~- ?8 j5.39.217.761 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。1 ?. G I% Y M/ @
3 z7 }& H4 [. }; I" S1 i* }2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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5 ^( n3 q O/ T0 {+ ]1 Y3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
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; f5 }# B) Z- V- `8 E/ `# G: i8 I5.39.217.764 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
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小貼士$ | A$ e1 u7 U% a
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。公仔箱論壇8 J+ |, b5 v; I; t
7 W: P$ M; D x- ^; {5.39.217.762.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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