[中式食譜] 養生茄汁羊肉

dororo

主料：羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb8 g) l9 R( e5 ~% A7 f1 z
5 }5 C  P2 q) [* j% f
　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
0 A+ a' r5 X2 J& ~% Z公仔箱論壇& \8 T; s9 R# X' `9 J$ t
　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 5.39.217.76, [0 j* L4 B* ~) @. U$ P. l+ b, `8 m

) l) ?7 y& J4 P1 J! Z5 l( x5.39.217.76　　烹製方法： 6 L: V, ]( l; T9 h3 j! w# `

0 v! w/ b' w' M- [5.39.217.76　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； & L: e; v; d6 p" X. Y7 E
公仔箱論壇: U6 Y6 \$ C! W' n4 u3 I
　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
: x  `6 ^( p. `& \& x& {公仔箱論壇公仔箱論壇/ f, T5 x( `7 ~6 G- K6 {: }
　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。