[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb2 {; }: w7 v7 r, o3 D
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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　　烹製方法：
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 0 F$ K4 ^1 {! d- E. x2 ^0 D+ W
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 公仔箱論壇7 O& z; U6 i: O# G6 o2 u3 C' C$ M

" Q! Y, k% m1 u% L% K公仔箱論壇　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。