[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 公仔箱論壇! I9 x" d: t" w

: p4 `( x2 W% I* g4 i& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜   P  ]: E6 L+ e7 Z% b7 M
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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: m. F+ |1 T4 V, t* I8 g　　烹製方法： . |% `1 E2 x2 B7 L8 q
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； tvb now,tvbnow,bttvb6 c" h5 B+ Y* _: O- x7 a

* z2 c) }" R1 Q* @　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。