[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 ! k7 M% e) P- `

/ k* ^0 Z9 j- x* ?& G2 ?公仔箱論壇　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
  g3 ^3 u6 C2 U& L8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b' K. j  L# u- s- X/ {tvb now,tvbnow,bttvb　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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/ U2 v7 G+ e' x0 G2 K/ R4 D0 ]　　烹製方法： 9 Y6 b  ^3 z& ^3 ]6 D  |% H

' i5 s. I4 i. K1 L6 n0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； + o' @) a) r# t% D
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。   k/ Z8 y0 u; j% i- _

8 l* k6 S/ n; d: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。