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泡 菜 炒 飯

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材 料
2 H- Z7 t( u0 H2 L" S; s( @" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 國 泡 菜 ( 份 量 隨 意 ) 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量
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& H; N- Y' S& \  B- O公仔箱論壇做 法
5 K. V8 t3 C" d+ i/ {4 i& l1. 將 泡 菜 切 碎 ; 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 5.39.217.76+ t" S: J) [  P8 F2 @

4 g1 \: j5 k+ l2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 , 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 , 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 , 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 5.39.217.76& K. r. q' Q5 ]2 @
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3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ; 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。
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4 S, R; [% ?# ~8 [7 n- `6 `5.39.217.76於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 , 增 加 層 次 感 。
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点解一定要用红米饭??我在早市卖不到,是5.39.217.76' f6 h. E4 R; ^: n3 ]" a/ }5 Z5 D4 [
那里的红米?可以用普通米饭代替吗??
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