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+ Q$ U/ A6 z2 N) [1 p- @- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
. t' e3 [' A, k4 @/ B( G公仔箱論壇牛肉 薄 片 200 克 、 白 色 魔 芋 塊 或 芋 絲 1/2 盒 、 日 本 燒 肉 汁 3 湯 匙 、 有 機 BB 菠 菜 70 克、 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 醋 各 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 車 厘 茄 / 鬱 金 香 花 瓣 各 適 量
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做 法; q) ^$ ^4 H7 o* U# f: p2 ]
p, d3 Z- S3 o$ _tvb now,tvbnow,bttvb 1. 魔 芋 塊 或 芋 絲  水 備 用 。 % o2 y( c7 p! c
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2. 將 牛 肉 薄 片 包 起 魔 芋 或 芋 絲 捲 成 卷 狀 。
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6 e- u' e& ?, _. T+ f4 h2 V# gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 平 底 鍋 ， 以 大 火 加 少 許 油 煎 熟 牛 肉 卷 ， 加 日 本 燒 肉 汁 兜 勻 上 碟 。 $ g1 v, M4 P* t" R( U5 r( x
2 E( v8 v! r/ F4. 鬱 金 香 花 瓣 浸 清 水 至 少 三 小 時 ， 徹 底 去 除 農 藥 ， 瀝  備 用 。 5 E: T- D1 b! ?) h
3 G5 p9 ^- D# n7 J: R4 ^0 N5. 意 大 利 陳 醋 加 入 糖 煮 溶 備 用 。 1 G1 O& e" d3 ~5 D
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6. 菠 菜 洗 淨 後 放 入 沙 律 大 碗 中 ， 加 車 厘 茄 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 及 （ 5 ） 拌 勻 ， 最 後 放 入 鬱 金 香 花 瓣 ， 略 略 攪 拌 即 可 上 碟 。公仔箱論壇4 Y* d/ h* y$ g2 q& g& S
5.39.217.76+ ^4 L: l- M- f+ X; N* }$ s% z$ t
貼 士
7 ~5 {0 n/ D; `2 i$ ?" P: |0 m3 }# {包 裝 內 浸  魔 芋 及 芋 絲 的 都 是 鹼 水 ， 煮 前 略 水 去 除 鹼 味 。
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發表於 2008-11-30 07:33 AM
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