 0 P. S( A3 R6 @* B6 P+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% \% G+ ^; T7 W" m4 m$ R
3 I _; y+ I8 P9 ]$ P( J$ R公仔箱論壇用料: s. |6 [/ V* I
西兰花 200g0 i7 {, D/ h* _) q) |; r$ C
香菇 200g
5 y4 E6 ~3 O' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g
; h" k1 ?0 X- o% o8 I小番茄 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 y9 D0 ?7 d, `. y" J+ ^. C
蚝油 2汤匙（30ml）
4 w4 l" C* k) v" }% l5.39.217.76生抽 1汤匙（15ml）
; O- a' w6 Z6 g% ^/ p' `tvb now,tvbnow,bttvb盐 1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q/ N4 b% T1 N6 P0 M- ^2 U$ a
白砂糖 1茶匙（5g）
8 A) C, q5 j7 V2 b0 z' s公仔箱論壇芝麻香油 1茶匙（5ml）
+ c3 Z& z3 I0 A: t" L$ ~油 20ml tvb now,tvbnow,bttvb* G5 \4 M/ ?$ _, [6 v. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~; {. `/ b$ s+ j* N* T& e! e
, M8 [$ [; R& E5.39.217.76做法 公仔箱論壇( r* y0 q7 J4 d5 P
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 tvb now,tvbnow,bttvb! W7 N7 i! n4 U0 L) n0 _8 _$ U
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 5.39.217.760 n, T) ]/ c3 N! I2 ~! H1 ~8 d. m
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 5.39.217.76; y3 v! i/ D3 J% d2 y
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 tvb now,tvbnow,bttvb6 b W) g8 Y8 |. p8 c4 ? c) s0 }
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 @0 b! k# F2 ^( H- t5 {
8 a0 ~+ S* O. B+ f小贴士
; q: v# ~' ^; e# n' _各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
, S5 q$ l8 y4 D8 D2 O5 r, ]菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
| 