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6 u" }6 S& D/ H0 A5 u# m& w4 e7 |5.39.217.76用料: tvb now,tvbnow,bttvb) o, k. I8 M. e, f0 A% l& }
西兰花 200gtvb now,tvbnow,bttvb- L& h j& I2 r- d; R. G/ ^. e: F
香菇 200g
) V. U x& r( u; @7 X2 O r9 @$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g
( v6 a3 `; ^$ D3 M# k% Ztvb now,tvbnow,bttvb小番茄 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p P! x) h# z/ l! @$ e
蚝油 2汤匙（30ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 Y4 E# [+ k/ I" J
生抽 1汤匙（15ml）
! F7 W9 `" J0 ]$ h" l) l3 Mtvb now,tvbnow,bttvb盐 1茶匙（5g）公仔箱論壇! p' D1 d; P* t3 Y7 A9 b6 W
白砂糖 1茶匙（5g）
; R' v y: k9 O2 Y公仔箱論壇芝麻香油 1茶匙（5ml）! v) o% c$ |2 `0 y( }1 p
油 20ml tvb now,tvbnow,bttvb) D5 \9 u% A& V1 h
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做法 5 c' U8 q+ c( r% T) s. y4 R% H$ w
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
! t/ u& z0 k [7 p: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 1 E* X0 d! y( t4 n
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
0 `! m: P6 t1 |8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 6 U( f' F2 M3 t7 l- _* J
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 u; R& |. t' j5 t/ v
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# R( u5 H! N9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。5.39.217.76" i/ C8 J8 }0 w P( l( ^
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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