. A% q/ v5 M+ E: k' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F9 h+ J/ [! [" a
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用料:
) E7 _; i4 q' W西兰花 200g
3 Y% j* o5 B' G6 G1 `3 b香菇 200g公仔箱論壇! `4 Y- M5 K) s9 i- q2 t+ }$ i" [/ V
口蘑 100g+ i* _; z+ u; t3 S3 d! H( u z8 \
小番茄 100g
& h/ ^$ K1 [8 g' E. c5.39.217.76蚝油 2汤匙（30ml）
+ U! c, S8 P V6 ]7 m" n% u公仔箱論壇生抽 1汤匙（15ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' a1 }" d' `7 x o2 |! o- I4 _
盐 1茶匙（5g）
9 D( C5 v Y7 U% k7 l- [白砂糖 1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" U6 x3 w0 F3 |3 q& g K" T* Y
芝麻香油 1茶匙（5ml）
. w5 I0 J$ y1 L e6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 20ml , L/ {" N) G" I4 W% G& T* X5 S
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做法
( |/ p' ]3 m/ Z$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 5.39.217.76. `, p0 y$ V b% t) r5 `
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
6 H1 z* x( z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
; c" V1 y# |; g4 g5.39.217.764.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 公仔箱論壇8 j8 v; g8 y: [" f: i2 R* J
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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小贴士
0 p) h5 p: ? }! B! ]公仔箱論壇各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。" k- D. N" ?; l( I2 D7 S% K! ^
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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