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% E! z; q" e) v1 e$ U; V5 k- q公仔箱論壇用料:
5 Y6 o1 z- C* Y) |tvb now,tvbnow,bttvb西兰花 200g5.39.217.76! V ^7 q; j4 h# x3 t; d4 p
香菇 200g/ v; h+ ^7 n' E- \7 t1 U8 u* W
口蘑 100g5.39.217.763 @* O: \# n. h5 {$ U8 e1 y7 N( n
小番茄 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& i4 q! G* T. }
蚝油 2汤匙（30ml）
) o1 f4 M7 M l生抽 1汤匙（15ml）
& N7 }6 S! L z5 D, Y% stvb now,tvbnow,bttvb盐 1茶匙（5g）
( m# n8 I, i* z5 H9 E- Z公仔箱論壇白砂糖 1茶匙（5g）
}$ s9 q5 a' F Btvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1茶匙（5ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 m9 Y7 U3 ]- V& T
油 20ml $ a6 _5 I$ v8 p6 S
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/ N M1 T4 B5 B5.39.217.76做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, L$ m5 x1 f$ D: _, v; q
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 e, m- r' G( ]2 o. _3 ]
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
6 {' C$ e1 Z( l$ ?: e+ \3 m4 I3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 4 e, f# P2 ]# b' |$ h/ J
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
0 d" ?9 `! }/ Y3 _2 P5 W; U9 D3 F% o公仔箱論壇5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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小贴士: ]: L* d/ |! w$ F' M% i
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
7 w" p3 N5 F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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