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! P& f w% E" [: \$ i7 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 A4 W. J4 `$ k2 C% }: p/ G$ t) g) f$ H7 y
用料: 5.39.217.76; U7 b- N/ p4 V5 r& c1 D
西兰花 200g公仔箱論壇+ Z0 M2 N% h1 e* ]
香菇 200g5.39.217.76( d6 L4 q' G* z0 C" y
口蘑 100g
$ B, Z0 a4 }% F ]. H5.39.217.76小番茄 100g
l) y3 l2 g- }8 R0 r% \, o( f公仔箱論壇蚝油 2汤匙（30ml）
+ E- G/ {2 ]; y3 a7 v1 O5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙（15ml）tvb now,tvbnow,bttvb" P j: @% T2 C
盐 1茶匙（5g）5.39.217.76/ P. z6 E& U6 O8 v0 R8 `
白砂糖 1茶匙（5g）tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* Q! V6 U4 x. D+ ^
芝麻香油 1茶匙（5ml）
5 }! \: [! { r* ttvb now,tvbnow,bttvb油 20ml
* Q) k% l3 u% J+ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- ^, u2 ]- ?- c$ _: n: S' M" p; W
: T& l* m; L& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 D' t, C# h& I2 z& U. j' g5.39.217.761.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 ) z/ n- P' {* q" s
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
# m" ^5 Y& u Y0 {6 F# D- q' s3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 5.39.217.76$ c9 Q8 p4 l' \! Y
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
& C/ y2 K% ~( f5 E% D0 w( F5.39.217.765.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
9 t4 V5 s2 S" t$ H( Q+ Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 I9 F0 j7 s9 ^* f* y0 E
小贴士
. \9 |/ q- w( R; ^# f- t5.39.217.76各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
- {- }7 @6 k4 q* k3 X& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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