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用料:
! t/ v5 v$ U F% e8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花 200g8 {) D; j( s+ z% f8 B
香菇 200g
2 y$ G, e! l( s0 e公仔箱論壇口蘑 100gtvb now,tvbnow,bttvb; b$ n8 T- h; }9 U2 h& a
小番茄 100g
6 L& e, g' p {6 s2 a5 m; ^公仔箱論壇蚝油 2汤匙（30ml）
+ f4 w. c' b2 h0 r3 j生抽 1汤匙（15ml）公仔箱論壇9 j" Q, r+ E# g, \# i. F/ Q
盐 1茶匙（5g）
3 {9 d7 O9 E& Q' @! ^! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 1茶匙（5g）
5 c3 M. v" Q7 M4 t. | p# \5.39.217.76芝麻香油 1茶匙（5ml）tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ y5 O1 E( u! U( Y) g. w5 ]- O* o/ M
油 20ml
# i8 a. O m& C& _& y2 `. ]. R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! O5 Z9 n9 p. R, a% [
% ]4 ^7 B7 x% M, i/ t O h& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- J2 o1 U: c1 I. k& _5 R: {
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
. R O$ A+ ?1 u U' q5.39.217.762.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 5.39.217.76, `9 s4 b, l9 C
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 ( B: ^% x# ~- x, x& ~" D
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
$ t: e4 R$ O. j$ t5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。公仔箱論壇" I' ~! S' Q& Z, E: O
- H5 r- J& Z' k! {# d3 [5.39.217.76小贴士
2 e4 J7 s) N% x各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
& ^$ }, H d1 a9 q' Ntvb now,tvbnow,bttvb菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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