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[中式食譜] 葱香千层肉饼

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 W% U  V8 h1 X$ t8 ]
材料:
7 o& d/ t8 O" V" q+ T/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉300-400克、猪肉馅200克、2 R2 r, g4 ]8 k' F7 _3 Z  K7 ~
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
3 c; E1 n6 e! E% o0 k; z  p生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 m; T0 r4 z$ ~! S- h: b

; C- n; ]7 b. e  c) f; I" etvb now,tvbnow,bttvb
; J' B5 A. S+ Y& J6 p0 q1 L) ?' ?5.39.217.76做法:
9 U3 s; A& b- b0 k* c1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。
; |/ D! P% R/ X! Q1 y* `' }* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面粉和成面团揉透揉匀。
) i6 c( [! t& M; ttvb now,tvbnow,bttvb3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。
( k" L) v7 E) R# G7 _4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
+ N# e4 |' w/ D0 ]5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,
6 }1 H% \# v' U* E* z  M公仔箱論壇   按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。5.39.217.76% g: a8 Y# ~5 f( C. t

& r- |- c' D7 n4 U; w0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,6 }+ @' f% H% v, s; }& r5 t& O% _) L
但里面还没熟透的现象~

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( x4 |' I9 {, J" b5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 \: |/ I* O9 S9 B) I5.39.217.76吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~
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