6 U% ]5 Z& ]9 j* ^8 ^6 wtvb now,tvbnow,bttvb
4 T8 u6 C# q1 n* p- T材料：
) @& w3 @$ d7 B5 C" K9 @2 j面粉300-400克、猪肉馅200克、
# g7 u( f; I5 V& ftvb now,tvbnow,bttvb香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、# Y; Z2 D0 }3 i
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
( a' b4 d( W3 r' D7 m
' A( D. t; p( P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- p0 o' A8 C U
做法：公仔箱論壇% Y* h% s/ X: ]- E
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( _1 w7 p6 S% v# a
2、面粉和成面团揉透揉匀。
1 o% M& E8 ^3 c0 g8 Itvb now,tvbnow,bttvb3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
% P1 t% \' m5 z, u/ m4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。5.39.217.766 B7 c/ G/ Q; n
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
) u' B1 `% T: q3 K0 ^ 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
4 I" `9 r% U+ E8 u% s5.39.217.76
( } O/ {6 Q) f+ [0 R/ J( a: D0 ^) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
( Z/ F4 V: W8 p" b. ? y但里面还没熟透的现象~" u4 u6 _& [2 L, C% _5 w3 U4 T
0 m' I0 \# b8 b2 vtvb now,tvbnow,bttvb2 p/ s! @; D v% p5 e% e% r
" N# g1 g: ?2 P# p- i3 H
; B8 i/ H( X7 X5 |吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
| 