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) }3 S+ b6 r( _5 ]/ ptvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76/ X4 W+ ]! g$ l9 \
面粉300-400克、猪肉馅200克、! u" \4 k5 }9 M. w
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
' H% ` T& }1 A. ?' j3 p公仔箱論壇生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。/ J9 E$ s3 y; D: r
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# J) t6 B+ O6 O% z做法：5.39.217.76; E$ ^' ?7 P* _+ d6 M& k. y
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
* k3 k0 j5 L& q2、面粉和成面团揉透揉匀。
' q# B+ x4 v+ ]1 J7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
9 K, |2 |$ x4 }: w- M4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
+ y( e# j; F' l$ _3 K J% v5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- G- H( b- y0 e3 a
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。# J5 k' t8 q3 U
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
# q; Z% [- h, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但里面还没熟透的现象~, ?0 e+ R5 F% }0 K* c
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! i* i0 \, u5 m- ]) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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