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[西式食譜] 法 式 燒 雞 配 甜 薯


& L1 V$ U+ h! j9 _/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {6 U3 u/ L  N9 s; K0 C" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料- Y9 F+ O, T+ i- x
澳 洲 有 機 雞 1 隻 ( 約 1,200 克 ) 、 日 本 番 薯 150 克 、 檸 檬 汁 10 毫 升 、 奧 米 加 亞 麻 籽 油 20 毫 升 、 檸 檬 2 個 、 雞 湯 120 毫 升 、 百 里 香 2 棵 * k) ?* M+ P+ y" p2 O

& v- f# C5 G$ I1 L7 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 蒜 茸 25 克 、 羅 勒 碎 / 百 里 香 / 迷 迭 香 各 15 克 、 海 鹽 20 克 、 黑 椒 10 克 、 荳 蔻 粉 5 克 、 紅 椒 粉 / 辣 椒 碎 各 10 克
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7 o  Z- A  e3 P9 H% L; Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 r( z2 ]8 N$ N7 E  D0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.         將 醃 料 撈 勻 , 然 後 用 來 擦 勻 雞 的 內 櫳 及 表 面 , 醃 過 夜 。
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2.         檸 檬 一 開 二 , 用 百 里 香 將 之 穿 起 , 塞 入 雞 肚 內 。 ; Q& p$ t/ J" `2 w& m- z
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3.         將 雞 豎 直 插 在 焗 盤 上 , 淋 上 奧 米 加 亞 麻 籽 油 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 用 160 ℃ 焗 45 分 鐘 , 將 流 出 的 雞 油 撇 走 。
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6 c8 T9 s5 T; b2 ^: \# q公仔箱論壇4.         番 薯 去 皮 後 切 半 厘 米 厚 , 放 在 雞 下 面 , 淋 上 雞 湯 及 檸 檬 汁 , 然 後 一 起 以 200 ℃ 焗 10 分 鐘 即 成 。7 U( ~5 |( s  s  y/ ~' {( f  O, E

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沒 有 將 材 料 豎 立 的 焗 盤 , 可 在 一 般 焗 盤 中 放 入 啤 酒 罐 ( 用 罐 頭 刀 開 頂 倒 走 啤 酒 ) , 將 雞 套 入 便 可 。
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