材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类 公仔箱論壇* B" b7 ]: T/ R+ p( O q& }
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做法：
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象5.39.217.763 `4 a1 O& k$ a3 E: X
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v9 \. F$ {0 k* I1 W4 o' N5.39.217.76煮好捞起过冷水备用
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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& d8 J0 k- a% N我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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) B3 n$ M/ B% W0 _2 |酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉" Z- p1 Q& c# l8 X, f6 K
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！. v. J5 O* v) X2 D
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% Z5 c/ {. I9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面' q9 q, u% X, U, P. e$ V$ ?
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: S/ [! W% c; [0 ltvb now,tvbnow,bttvb把青椒、洋菇排好4 j* v, @+ [& F, X7 R1 T& h
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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7 z6 h2 z- `) p0 g/ B8 w上菜啰！会拉絲的唷！
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
