[中式食譜] 辣酒大花螺

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辣酒大花螺5.39.217.769 j& W  @3 o3 C5 u9 ~8 S
　　准备时间：10分钟
2 b3 h3 I; D. Z2 V) ntvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间：15分钟5.39.217.76! P6 F1 q) q! b
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ r5 u! |+ v' W
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
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# h- m$ o, G% `; ]6 X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, b3 n- w- ?* d0 E4 @- a
　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
# P8 o2 a8 c* t  ]  t" b: stvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。公仔箱論壇; v/ g( u) ^+ x. _5 ~+ K

0 k& i) {7 O7 B1 {+ d0 q5 w/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。