[中式食譜] 辣酒大花螺

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辣酒大花螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 y, n" y" |3 f
　　准备时间：10分钟! K" N( s3 [0 L; P
　　制作时间：15分钟
+ K( V0 ~% Y2 G! c1 U　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! G. ~' _0 R) }! P" P6 p
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
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做法：
: v7 P+ _* i& G$ l( Q( G. L　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。2 L) A; \. z; d" J
　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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  ^8 d  |  T* c6 g( A, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 z6 X- \. i# t

0 ^+ ^& I& _, A; W& g6 `3 \! `tvb now,tvbnow,bttvb烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。