[中式食譜] 辣酒大花螺

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: K$ B: b1 Y2 f/ d3 M5.39.217.76辣酒大花螺
9 c9 i. N, C' F; ~3 M: xtvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：10分钟
) |7 w9 B/ v4 ~" z! r$ h* [tvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间：15分钟
- z* z5 }7 q* \0 @* l4 Y3 v公仔箱論壇　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" D2 |+ r5 I( N0 ~
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
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& J( U4 n+ v) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- |0 w4 `0 _  S3 q做法：
) g% Q9 R0 M, M0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c7 I0 b$ x% v5 S6 P
　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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$ H' N) _5 r& o% H% I4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
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- q( d" E. N: c5 R5 B. f# _5.39.217.76烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。