[中式食譜] 咕咾豆腐

lengzaino7

tvb now,tvbnow,bttvb. Q: J  ~  I1 m2 U& s

* Q3 y" U4 R; i0 A) @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! v4 B. ]* R2 x- `
材料：% ?4 ~. w8 c% x' z& K( m
豆腐400克、菠萝100克、
5 K! x% ~5 j. h0 t+ A4 R; w- {& }干淀粉30克、葱段、姜片、
4 m& f0 L* W7 Q" {2 ^蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
7 ~6 {2 Y/ u/ H7 _- j* D7 itvb now,tvbnow,bttvb白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb! r) v% z5 E+ S5 }/ N5 g9 p7 x

  c2 h! A. c, L/ t7 p/ X5.39.217.76
- A! ]  T% W7 x做法：
0 g: r) v5 H/ U  F( d1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
3 F0 N% o" r7 X$ }2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! H- S6 W# _* a" j- y  l
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( d% u$ e% h) [1 Z. O4 ]
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。