[中式食譜] 咕咾豆腐

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- O* a( k  O! }7 d+ }$ Otvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 z" Z& H0 \+ I, A* _. B豆腐400克、菠萝100克、公仔箱論壇! Q: b0 {& J2 j* Y
干淀粉30克、葱段、姜片、
+ w+ b6 z2 k( i( u8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
- J; w( l7 H3 v7 A3 N9 b白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
, P( m' Z; A' i, `0 y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 N6 A/ ]4 V: x& c8 m8 d0 K9 Z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 L& X( K) G4 ]4 N) q
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
  M2 E9 m% O8 i! z0 R" D公仔箱論壇2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 E" c4 Q) b7 _% W1 x
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块tvb now,tvbnow,bttvb4 {8 o4 D5 k3 F
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。