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% o+ C) u8 o, z, [tvb now,tvbnow,bttvb材料：; M4 [+ V9 s/ W
豆腐400克、菠萝100克、
* p( } A% \, ]干淀粉30克、葱段、姜片、
% J& l& v# F* F: z. \2 Q蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、tvb now,tvbnow,bttvb) E j1 i" R$ g# k# g8 h; L- k
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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O# h* A2 s, Atvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76" a3 ] h4 K5 o4 o+ {/ I# o
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
6 W% o$ ^( U6 Y, v/ w1 l Z5.39.217.762、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
4 k. g$ |1 I" g! S7 h* W& P公仔箱論壇3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块/ |, d+ _( g7 H4 q: P! ?
和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。 |
發表於 2008-11-28 01:02 AM
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