[中式食譜] 咕咾豆腐

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+ M6 f% d/ t6 U# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4 n% @# y: G- ^" [
豆腐400克、菠萝100克、
" `; D7 c6 W; ]3 v* s2 t+ _干淀粉30克、葱段、姜片、
4 d! ~8 `% i- l5.39.217.76蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、" A2 K4 t% s( E/ J
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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, i2 a/ X6 @: P: U8 Y5 W: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) j; Q7 N$ ]7 z3 }) U
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。公仔箱論壇  _1 g+ s6 s# L4 |; P5 p9 S6 r  W9 Q
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
! Q" h- E/ m7 @) Z3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
) t8 e' K4 A  [6 O' O   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。