[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B! c- U; B% {; p
炸油  250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: I8 C6 W4 z
雞腿  2隻（約500克斬小塊）1 o; t$ Q9 x0 _
腌料：/ U# R: Z) V' z" m# q$ u  O
生抽   1小匙
' M7 Z  i3 i, g1 O/ C鹽     半小匙公仔箱論壇- u' S; W: u1 _6 B: h
胡椒粉 半小匙公仔箱論壇1 U; E- D7 H5 G! {+ K8 k2 E
粟粉   1大匙
+ v( F3 S# R# ~$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 n+ Y; O* _4 l. Y
汁料：
. d& Z8 O4 r9 _0 a) J4 h4 o- o媽蜜酵母精華 2大匙
# G0 T4 U- f$ t& n7 d7 d公仔箱論壇麥芽糖       1大匙
1 @/ H' p' k4 `$ J+ u7 x$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖         1大匙5.39.217.76/ g3 D  c0 M3 p4 u% |
生抽         1大匙
8 {, r; K% ]! E6 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉       少許
2 Q% Q9 e$ z. I公仔箱論壇雞精粉       少許5.39.217.76! ]& n8 a; c& O( t
水           100毫升+ R7 k' p3 U1 }1 H
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5.39.217.76: t7 J* h. u$ s. I# [8 C( W
做法：公仔箱論壇( H" J4 [) F9 D) L* U
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
6 {; V  t; R$ p公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。