[中式食譜] 媽蜜雞

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$ x7 Q  Z/ X, M( T, u5.39.217.76材料：
1 N- F" F1 Z. V$ s8 l4 `5.39.217.76炸油  250毫升
' C2 r. F  W% U. Y( a6 M+ y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2隻（約500克斬小塊）
! P- `" n. b6 N* _7 `5.39.217.76腌料：
  O/ m4 j1 d# v9 k% O3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽   1小匙
$ d  Y' O0 i4 g; T公仔箱論壇鹽     半小匙
' `) q$ _& ^5 r2 H胡椒粉 半小匙
6 v6 F& d  W- r" m% l2 V公仔箱論壇粟粉   1大匙
9 T0 Z7 w( H& y  p3 Q7 `) C' e3 K
2 \7 M+ R/ t% a: x: ], x汁料：
4 s' @2 t0 G+ k! i媽蜜酵母精華 2大匙
% ^0 W0 h4 I9 ktvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖       1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& b3 l' {6 p! h. B7 a* B
蜜糖         1大匙
( m  V' u- k0 s  j" k/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1大匙
9 s( i; p3 q' U* O% h- e: N* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉       少許
3 Z+ l' _2 B3 r% ]1 gtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉       少許
1 m* Z7 k& a7 c4 a9 |! c5.39.217.76水           100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 R+ [0 ^3 [( f' L- S& H

. N7 a0 Y0 T+ X! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! d  Y/ A+ ]0 y; Y9 a
做法：& f% Z" n$ I% @) |6 ~/ [  k! e2 z( T
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
% N) {) _$ n* B6 T5 w4 d3 l8 O) T2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。