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[甜品] 紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: x0 u6 B$ g3 v# r0 b* c
無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒2 z8 s* K/ g& Q* S* J& h
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做 法5.39.217.769 X+ ^0 R7 a3 K0 z+ V! [# A
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 3 f$ l* z. q, Z* {- u/ C  p  ]
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2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 & h( d- W/ m- |

& S* c' w0 o' h% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 , 熄 火 後 加 ( 2 ) 煮 溶 , 注 入 杯 內 , 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。
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4. 將 水 煮 滾 , 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 , 蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 , 攤 後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 : @4 C- \, v* V$ q4 @
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5. 將 ( 3 ) 坐 於 熱 水 上 , 脫 模 後 上 碟 , 淋 上 ( 4 ) 即 可 。
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貼 士
) W( s7 ^/ [- J% M7 wtvb now,tvbnow,bttvb豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 , 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 , 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 , 令 甜 品 無 咁 滑 !" A7 X9 B: q; [5 B% }/ S2 i) j# g3 N% J
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