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* E8 Z% s& b/ |. w- i5 e$ vtvb now,tvbnow,bttvb材 料$ [+ H4 @; c% X- K7 H# ?: y
花 旗 參 片 1 湯 匙 、 豬 肉 碎 150 克 、 馬 蹄 4 至 5 粒 （ 切 碎 ） 、 布 包 豆 腐 2 磚 、 生 抽 / 麻 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* t& T- G6 r. u) ?' |3 P) m6 E& {
: N a# [$ ?% u, {% b G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： 生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙
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做 法公仔箱論壇4 N1 H t% o. U+ N6 r7 _; h
1. 花 旗 參 片 加 水 浸 軟 後 切 碎 ， 浸 水 留 下 備 用 。 - a- t, m5 j0 j% a! G* Z! u
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2. 豬 肉 碎 加 調 味 料 及 花 旗 參 浸 水 拌 勻 ， 然 後 再 加 馬 蹄 碎 及 花 旗 參 碎 ， 以 同 一 方 向 拌 勻 後 打 成 膠 。 豆 腐 吸  水 份 ， 於 中 間 位 置 打 橫  一 刀 。
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1 {5 _5 W8 f5 Z3 J9 m, w: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 （ 2 ） 釀 入 豆 腐 內 ， 用 中 火 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 熟 ， 最 後 淋 上 少 許 生 抽 及 麻 油 。
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1 K7 B9 J" U" p* F6 [8 ~tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
* u3 P4 ^& _6 s4 A& D公仔箱論壇想 肉 餅 更 彈 牙 可 選 用 後 蹄 肉 ； 如 果 想 個 肉 滑 身  ， 就 可 以 改 用 柳 脢 肉 。
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發表於 2008-11-27 01:39 PM
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