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8 ~ Q% A; K9 F$ h! ~ Vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 e5 Q& `; V4 p0 O& [: g' y5.39.217.76花 旗 參 片 1 湯 匙 、 豬 肉 碎 150 克 、 馬 蹄 4 至 5 粒 （ 切 碎 ） 、 布 包 豆 腐 2 磚 、 生 抽 / 麻 油 各 少 許
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4 ^+ R5 y$ {. x+ X/ n$ C8 l調 味 料 ： 生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb- z# c' D# H8 `4 A' L0 L! [
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做 法5.39.217.768 c0 e- ~% B2 A: L; o3 {
1. 花 旗 參 片 加 水 浸 軟 後 切 碎 ， 浸 水 留 下 備 用 。
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" J* [2 l. j @0 d. w9 J0 X8 c2. 豬 肉 碎 加 調 味 料 及 花 旗 參 浸 水 拌 勻 ， 然 後 再 加 馬 蹄 碎 及 花 旗 參 碎 ， 以 同 一 方 向 拌 勻 後 打 成 膠 。 豆 腐 吸  水 份 ， 於 中 間 位 置 打 橫  一 刀 。
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( w, V' C, ]; W! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 （ 2 ） 釀 入 豆 腐 內 ， 用 中 火 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 熟 ， 最 後 淋 上 少 許 生 抽 及 麻 油 。
4 ~; A- k" ]$ u3 }) J$ g; N5.39.217.765.39.217.76( p" V- ?- B! Y/ a# H: m3 h* d" m' ?
貼 士
6 P" p2 r1 F; |8 _- r- etvb now,tvbnow,bttvb想 肉 餅 更 彈 牙 可 選 用 後 蹄 肉 ； 如 果 想 個 肉 滑 身  ， 就 可 以 改 用 柳 脢 肉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 l+ M! k( c j+ _
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發表於 2008-11-27 01:39 PM
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