" {; M+ r7 l9 g! p# [. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料' n/ v" Q0 K$ W) ~
雞 翼 3 隻 、 蛋 1 隻 、 味 醂 1 湯 匙 、 青 瓜 片 適 量 、 蒜 頭 2 粒 、 抹 茶 粉 少 許
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+ Q& f6 Q) t. F公仔箱論壇醃 料 ： 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許
5 N6 _6 @& W1 C9 b, R% v 做 法
3 g, W1 w6 K3 b$ o; p1. 雞 翼 抹  ， 加 入 鹽 、 雞 粉 及 糖 拌 勻 醃 一 陣 。 ) j6 |+ l' j, T' ~2 T# j; b7 c
0 U/ `# B) W, G- r# l6 K& l公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 雞 翼 及 蒜 頭 爆 香 ，  蓋 焗 雞 皮 至 表 面 金 黃 ， 約 七 至 八 成 熟 ， 開 蓋 反 轉 另 一 面 ， 蓋 再 焗 2 分 鐘 。
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- }9 f- B2 ]. f% y8 D: F, d7 w5.39.217.763. 蛋 拂 勻 ， 加 入 味 醂 拌 勻 ， 放 鑊 中 煎 成 蛋 皮 後 ， 捲 起 切 絲 備 用 。 8 {3 K2 n1 |5 m$ | G. a
' w& }' R2 b3 ~" t& W- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 飯 鋪 好 在 飯 盒 ， 再 放 蛋 絲 、 雞 翼 及 青 瓜 片 ， 於 雞 翼 表 面 灑 下 抹 茶 粉 即 可 。5.39.217.76! f8 P: ~. J" L: y& n, ?" `. H
' }+ ~4 ]5 r% y9 h: U5 c, E 公仔箱論壇2 s9 B: Q9 o7 e# \1 i+ v/ k
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抹 茶 粉 要 最 後 才 灑 上 熟 雞 翼 面 ， 因 抹 茶 受 到 高 溫 熱 力 會 變 得 苦 澀 ， 顏 色 都 會 變 黑 變 深 ， 影 響 賣 相 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?( s% X5 D, S& U5 n$ i
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發表於 2008-11-27 01:37 PM
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