卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。5.39.217.76. x. [1 b; w2 Y% Z1 w
3 O) z2 {+ _+ E- `8 C0 ^tvb now,tvbnow,bttvb創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。6 |# {8 l" Y' i3 V' k6 w# J, B
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卡布奇諾的咖啡因含量:
# M4 M5 l9 @: s * 咖啡因含量均值：5.39.217.76- t1 u @3 G" z" H3 b( W: W: S4 ~: ?
o 小杯(240cc)：75毫克
6 I& G: Y. R& W/ l2 e# ?9 {9 g o 中杯(360cc)：75毫克
* X( Z# f0 b( F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb o 大杯(480cc)：150毫克5.39.217.76, ?7 g1 z; ~' S; ~
* 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
7 t+ V6 [1 K8 w: b# @5 ? * 低咖啡因含量均值：
W- q. r) J' i! ]% Y! u# Q公仔箱論壇 o 小杯：3毫克
6 Z- H( Q( u- u" U o 中杯：3毫克
% R8 f7 q, C; p. o5.39.217.76 o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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