卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。+ ~- L) H+ t" W' y3 m* P
' X7 Z3 \9 y) v6 k3 q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾的咖啡因含量:
" o- S6 \7 {/ ` * 咖啡因含量均值：" P9 }0 [1 N# `% q9 ^8 M0 \
o 小杯(240cc)：75毫克
- }3 W' c# D, U( F% E8 J( l公仔箱論壇 o 中杯(360cc)：75毫克5.39.217.760 e( Q1 I) P5 Z) s4 v0 w9 k
o 大杯(480cc)：150毫克/ ] ~0 {# }; i( U O7 m% ?6 ]
* 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
) W4 P5 [1 [: _% j4 q e * 低咖啡因含量均值：
1 b0 F9 e" `1 d+ k z) W8 G0 P; T o 小杯：3毫克% E/ J' z0 `% O9 n r5 u
o 中杯：3毫克% [) t8 W6 i/ e9 d3 p
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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