卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。tvb now,tvbnow,bttvb! |5 x9 e& e* k, L
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卡布奇諾的咖啡因含量:
0 S8 Q5 y, ?9 \1 E; O7 ctvb now,tvbnow,bttvb * 咖啡因含量均值：
5 R6 ~: Y$ G; U- W9 B8 Y公仔箱論壇 o 小杯(240cc)：75毫克
9 v6 _1 l2 X" d7 H. n' M o 中杯(360cc)：75毫克4 J( A9 [! z8 I( ^# M: C N
o 大杯(480cc)：150毫克
" q+ `& b' i5 ^& Q * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 N6 F _$ x$ }8 r: S6 f
* 低咖啡因含量均值：
. C9 K9 w" m; c+ e o 小杯：3毫克
& ~; t5 y: S, j# }公仔箱論壇 o 中杯：3毫克
9 V ]- y- o1 w- r/ O4 R5 h& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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