香港四大名茶是香港于明朝开始至19世纪之前最著名的四种茶叶。随着香港的城市化及迅速发展，导致种茶业完全消失，四大名茶现已失传。然而，位于大屿山昂坪的昂坪市集中的“昂坪茶馆”，将会重新推广香港四大名茶。
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香港四大名茶，包括产于大屿山凤凰山的凤凰茶、产于屯门青山杯渡巖的蒙山茶、产于青衣担竿山的担竿茶，以及产于大榄竹仔林饮用的清明茶。 |
發表於 2008-11-27 03:00 AM
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