[中式食譜] 乾炒咖哩海鮮

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3 E4 }5 u8 X: E4 k5.39.217.76材料：公仔箱論壇- a' @2 Y9 O% r/ j% z! }
油    3大匙
( Z8 G0 t6 t' {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥頭仔  7顆切碎tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 @3 P4 ]' U, r7 z( h- |9 d
咖哩葉  1大匙
7 W0 D* K) K. S( r2 [2 g7 I墨魚   3隻
" I& q; g0 R; ^% P% U: L7 {- atvb now,tvbnow,bttvb大蝦    6隻: |; e# _/ Q- r' U; B  W8 @" b
濃椰漿  100毫升
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9 b  I8 ~$ R1 z2 ?! {; @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ O' V. x( ?9 d6 K7 h3 M1 @
調味料：0 N& y) B: |7 ^5 q, F8 ?; l1 C
咖哩料 400克tvb now,tvbnow,bttvb# C' w2 t# D( G! H: d/ ~
糖   1大匙
1 |( X: N# f& v, w( V, D; ^% q公仔箱論壇鹽    1小匙4 [0 a: t" h3 z+ W9 b) L& \
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. `0 f" ]1 s) ^% y4 K
1）熱油後加入咖哩葉，放入咖哩料炒香，再加入100毫升濃椰漿，最後放蔥頭仔炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% f% C7 ~: {3 e% l6 y
2）加入調味料、墨魚及大蝦煮至滾，再轉小火。
3 S- ^3 D' ~& mtvb now,tvbnow,bttvb3）加入羊角豆煮5分鐘，便可盛起享用。