[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H- [; S' @- l8 u# V# K

/ b* ~- P' R; C/ J　　做法：% I3 V- w& v2 O* f8 [$ x- P
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　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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3 E# L; M" k; w& G2 V5.39.217.76　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb; R; x: W" N* a

5 H' a: ?) H6 M" m公仔箱論壇　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用tvb now,tvbnow,bttvb, Q* X0 a" o2 _* h' e

" h  _: P& D, l' \+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡5.39.217.76$ f4 I4 l$ e. g) S$ ?# I

+ L6 @0 `6 I3 n* I1 _8 m' J　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花