[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇' Y( M6 |- B- P) L! g8 x

3 o, Q! {$ X- z7 o4 T) d' ^+ \公仔箱論壇　　做法：
1 v6 k, s3 J* }6 ?! e) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ \  ]2 E$ U5 L2 x
　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油tvb now,tvbnow,bttvb( X# W2 C) Q+ ]0 L0 ]2 P

! F4 x5 M' D' v　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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  d4 V- u9 ]& n- X' I- X7 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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) F8 Z* R2 @" \# a  X. q2 I  m5.39.217.76　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花