[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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! }3 f: J5 q, W! p2 K5.39.217.76　　做法：
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　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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+ K5 r* N9 I" N! g. U6 {9 _! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟/ ~" C# s7 J& I. X6 k

& d9 t+ O& S+ i5.39.217.76　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用* n5 `, Y, @' ~7 I  p- [' O

, r1 w* ]' ?. Y　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡公仔箱論壇  m. s' F! ~3 t$ K* E- n
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花