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【材 料】
% |5 t* }8 @5 f; y- n1 e公仔箱論壇雞胸肉 1/2塊
+ d5 V$ }& b ^" s; xtvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量
/ \, b- I" y' v+ t) h* {) l5.39.217.76泰式甜辣醬 2大匙 2 {& @" g/ j' J1 C$ {, O5 G
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 \+ i& ]1 P9 ~ w
玉米粉 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) }, u3 B C8 K. [
低筋麵粉 1杯
0 } ~ ]7 t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! u3 z3 U- I; M: t
水 1又1/2杯
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【調 味 料】
" Z5 M% u' ~0 l" o) t3 j: T5.39.217.76A.蔥 2根
8 _% Y1 p) G5 Z3 Z8 N- j& b7 O公仔箱論壇薑 10公克
2 @) ^; }* i3 [. h9 ?$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 40公克 - l0 V c' D: ?3 d1 ?1 D
水 100㏄
1 |" E4 G* K5 r+ B2 x* pB.五香粉 1/2茶匙
$ V9 c6 N& G1 z; t; |糖 1大匙 $ I8 [. S# t, ~1 U
味精 1茶匙 C: w# H& [$ Q4 P
醬油膏 1大匙
4 V/ d" g; s; K4 n, U) G) c( K9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打 1/4茶匙
4 F p3 r* m/ w& e7 U, p, U9 T& q5.39.217.76米酒 2大匙
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6 m S9 m) M0 t4 r5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- C6 f" X, l. R4 q$ ]% A- z
! D8 s$ M3 n' mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。! A/ r5 ?( l$ d' A
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 W9 [ x: B3 `8 j0 i
% a: I- k8 A2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 H. v( M# d T! E' M
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5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' S& b" R# N
5 o6 r- F$ M6 U8 ]0 [( g0 h M n5.39.217.766.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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