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3 s) k5 @4 r6 [5 l* y公仔箱論壇【材 料】 / Z. g( \ m* u8 E: k6 m
雞胸肉 1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 P, r# h7 U2 F( v
炸油 適量
$ z' [4 O& }5 {' o( z泰式甜辣醬 2大匙
: Q: s T. `! @0 M+ G. w麵糊：! e. L' d' ~$ r3 z. t
玉米粉 2杯
( k3 o/ w" f, N5.39.217.76低筋麵粉 1杯
- ~$ S8 Q( A9 Z. P' v) b) @公仔箱論壇鹽 1茶匙 5.39.217.76' w( {% A) a% H
水 1又1/2杯 5.39.217.76. d$ ^" E* b3 ^
& R7 ]& h; Y% a# u3 S9 O0 \' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 5.39.217.76 e- B: ^, T' f( h) Y( u
A.蔥 2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. X# ~8 d; E; t
薑 10公克
/ ?% G1 ]. }1 n9 w9 O c) L8 n" J$ ~公仔箱論壇蒜仁 40公克
: e( k1 M: i$ Y: H5.39.217.76水 100㏄
/ a$ c" D6 d4 E& |. Y1 S- ^2 qtvb now,tvbnow,bttvbB.五香粉 1/2茶匙
" {) c; L& M m! l; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
% w1 {+ @4 _4 _8 H. k5 N味精 1茶匙
1 a1 q+ \+ n- [5.39.217.76醬油膏 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ _0 o* v' Y4 L F3 Y
小蘇打 1/4茶匙 $ w6 o. m9 L/ v# g; V' K
米酒 2大匙
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3 c5 Q7 o2 M3 R( N3 J& ?公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.76/ ?% e' D. x- k6 i7 D) h* }9 V4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 F0 k5 t. R% R+ A! ?
1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。
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+ I7 A6 E# \+ a- H0 b+ R3 Z- u2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。公仔箱論壇$ T/ S/ D: M! @( e1 T
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( G8 e( w* N: W( i5 @
5 c. v9 j) @' Q# b6 J# Y8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
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2 @, n. |' l4 W m* W! B$ W3 v ~5.39.217.765.麵糊材料混合拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" u; A) O/ W* D- N; v2 l
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6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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