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. H. |* V7 ]0 q【材 料】
0 h, Z/ Q" |' A, d4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1/2塊
. Y3 ~5 H _- e" q公仔箱論壇炸油 適量 公仔箱論壇6 `8 z# z$ a0 z
泰式甜辣醬 2大匙 5.39.217.76. T# i7 P$ y4 R
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb% G8 I) z8 p9 c# J
玉米粉 2杯
6 g4 K- T) l2 \& `4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 1杯
" a# {, C& e1 r$ z: L, _: p5 P鹽 1茶匙
5 Q) e" ?% d/ J- D1 [! k% f水 1又1/2杯
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3 g6 A0 P3 s7 i1 {/ k$ a7 y0 m5 h【調 味 料】
6 p6 U0 |+ R1 U# `( o$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蔥 2根
5 e8 }7 B, I) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 r7 X3 N* k9 H0 \
蒜仁 40公克
9 z, r( X v% z- q7 o1 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
4 {$ v( w1 }) hB.五香粉 1/2茶匙
+ q: L' t4 W1 v% d# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
4 Z+ I w' L7 p( v. a: q公仔箱論壇味精 1茶匙
" l% @- l: v! T& e9 V醬油膏 1大匙 公仔箱論壇& q1 [3 K1 Z8 `8 }, s' F7 b
小蘇打 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& J' A6 Q( B! c8 b* c
米酒 2大匙
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【做 法】 5.39.217.76' ]6 i3 E$ M4 x) u7 Y4 w/ I0 ~
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1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ ?8 Z# j, y1 _- d
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。5.39.217.76& b) t6 A B; G4 k) z2 V8 B/ n5 q
0 g# n; \$ O4 j0 t7 b) l$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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+ x' E8 A9 O7 w( @5.39.217.764.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
9 X- S+ I, b" s5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j+ J1 h9 Y$ c7 gtvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
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6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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