 tvb now,tvbnow,bttvb. s; O9 l6 o* ]# \! c1 R! n
$ s. h# F% p' D4 Q' [1 F/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料, D" P5 \9 Z' T6 E
金 黃 砂 糖 1/4 杯 、 楓 糖 漿 / 黑 粟 糖 漿 各 1/2 杯 、 無 鹽 牛 油 1/4 杯 （ 溶 化 ） 、 雞 蛋 3 隻 、 山 胡 桃 1 1/2 杯 、 鹽 1/8 茶 匙
! k9 X+ ]. w$ q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B/ @% ~8 H6 H$ n2 `撻 皮 料 ： 無 鹽 牛 油 1/2 杯 、 砂 糖 1/4 杯 、  粉 1 1/4 杯 、 蛋 黃 1 隻 、 鹽 1/8 茶 匙 、 菜 油 少 許# G K6 P- O% v* l& v
- g& W/ B* g! j; T8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
0 m, j0 {* \& w0 [# U& e3 K5.39.217.761. 先 做 撻 皮 ， 將 無 鹽 牛 油 放 大 碗 內 打 至 軟 身 ， 加 砂 糖 、 鹽 及 蛋 黃 攪 勻 ， 再 加 粉 打 勻 。 5 R* L% V/ R& m. _$ S5 D1 d* r: e( s
5.39.217.76: e3 m, s7 A2 V; A: ^
2.撻 模 上 掃 少 少 菜 油 ， 用 廚 房 抹 紙 將 多 餘 油 抹 去 ， 將 （ 1 ） 倒 落 去 ， 邊 位 掐 實 ， 可 以用 隻 平 底 杯 將 撻 皮 壓 得 又 平 又 滑 ， 壓 好 後 放 雪 櫃 冷 藏 1 小 時 至 定 型 。
: n" E, Z+ P2 E c; v9 `) {0 V5.39.217.76
' q# x2 x. K9 M5.39.217.763. 將 雞 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 無 鹽 牛 油 、 黑 粟 糖 漿 、 楓 糖 漿 及 鹽 撈 勻 ， 再 加 半 份 山 胡 桃 撈 勻 ， 將 餡 料 倒 入 撻 皮 內 。
" T8 d" e$ X. I) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 g& e u: V @" ]
4. 將 剩 餘 的 山 胡 桃 鋪 滿 表 面 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 45 分 鐘 ， 按 落 去 撻 邊 結 實 ， 但 中 間 的 餡 有 彈 性 即 成 。5.39.217.76" o( M) G* V. Q) ^
公仔箱論壇) O0 g0 I: ^# s0 N5 C7 l' {
 ' M9 W* y! E5 m9 A5 t# f' l, A. L
3 K! l8 c9 c$ k, l+ C. Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 }5 r5 U3 C. f( U: t8 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 s! t5 C# P0 @1 S) \% N: T
 tvb now,tvbnow,bttvb0 h) z" F+ ]; J# G
; e/ J) m- {- A4 z貼 士% ]1 f2 a1 x9 a3 o4 ^
懶 人 可 買 現 成 的 Pie Crust Mix 或 Ready-made Pie Crust ， 於 超 市 有 售 ， 代 替 自 己 動 手 做 撻 皮 。 |
發表於 2008-11-26 01:27 PM
| 
發表於 2008-11-26 02:27 PM
| 