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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! d; D5 D. z
甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯
8 o5 t% ]; a7 }1 d. t2 T' H! ?, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n" W. D2 O* r! Q; J做 法
, r& p, J* C9 Q0 T/ y; l公仔箱論壇1. 甜 番 薯 切 開 一 半 , 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 , 隔 水 後 剝 皮 備 用 。
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2. 將 番 薯 放 入 大 碗 , 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 , 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。
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0 ]' l6 L" g1 I5 `0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 ( 2 ) 倒 入 焗 盤 掃 平 , 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 , 中 間 留 些 空 間 , 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。 5.39.217.767 s; l$ q0 F3 G J7 z* c( h/ ^# W9 C
( \; _' W ]# X/ ^5.39.217.764. 將 ( 3 ) 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 , 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 , 出 爐 即 成 。公仔箱論壇. L8 `0 T" i( `! G+ W& u
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甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 , 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。
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