 ( ]8 S3 k3 P2 x! V
7 c: j" w( d0 l. G" y公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 O3 o8 M) u; g$ L& w
甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯 |5 K( u$ _: ~& f: W% a
5.39.217.76) Q2 Z" S+ i6 {; x9 q
做 法
# z' [0 ~) K: T [. l+ e# g公仔箱論壇1. 甜 番 薯 切 開 一 半 ， 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 ， 隔 水 後 剝 皮 備 用 。
2 f$ G4 x* @3 u/ P6 L3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i2 V+ F6 s' P2 q7 f9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 番 薯 放 入 大 碗 ， 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 ， 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。 公仔箱論壇0 O$ `3 [' |. i- x* c& T9 C3 I0 s
- ?5 M9 X; w% G8 T! u5.39.217.763. 將 （ 2 ） 倒 入 焗 盤 掃 平 ， 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 ， 中 間 留 些 空 間 ， 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。 公仔箱論壇$ E! |/ r1 b4 L) _
' K" N9 p( x$ H' x6 b
4. 將 （ 3 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 ， 出 爐 即 成 。
$ I. x2 e6 {( X公仔箱論壇5.39.217.76' G2 q+ j ^- [
貼 士- T- F$ z; e% F
甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 ， 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。
& P! s' n, k0 I: Y6 W$ Q0 [1 p7 i/ ^ |
發表於 2008-11-26 01:25 PM
| 
發表於 2008-11-26 02:29 PM
| 
