[西式食譜] 百 里 香 檸 皮 炒 豆 角

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料tvb now,tvbnow,bttvb& N( D# B* H  _8 s& p6 M! o9 j
法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個公仔箱論壇4 i% s+ E( T2 d( ]

9 S+ p0 N9 }4 V9 E做 法5.39.217.762 Z+ f8 k, [& \; |+ f7 S
1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔 水 備 用 。
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# W, s1 C$ ]! a2 O# a+ n" H9 }公仔箱論壇2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。 % B4 R! f9 y1 J6 U2 L8 g3 P
3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。4 N. A, p  e& G$ T
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貼 士
( }7 k8 f( n5 V/ Atvb now,tvbnow,bttvb街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。4 u  O  v0 K8 J

sally2888

多谢分享。。。。

liew9204

谢谢分享。。。。。