 + j; U* o" H2 F ^
材 料
3 ?! V2 S1 o& u) a( f2 }5 Ftvb now,tvbnow,bttvb法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個
& ]" c& h* {0 a5 V! A6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) k6 X2 ?) _ Q" X
做 法
8 n) ^" k1 o/ M# I" x; _/ j" ]5.39.217.761. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔  水 備 用 。 5.39.217.76, T2 ^& y, p o) `
( h; {, _7 |, s2 h6 @4 `
2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。
1 o3 ~) u) y8 D3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇% D$ c( Y3 O* H! d
tvb now,tvbnow,bttvb: r6 _# F. ~1 c' a
貼 士
4 v6 s7 A; [+ M% w/ l. Ftvb now,tvbnow,bttvb街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ c+ L# y! o- [4 U
|
發表於 2008-11-26 01:24 PM
| 
發表於 2008-11-26 02:30 PM
| 
