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$ y3 w" U% G) L0 `: g3 n! u5.39.217.76| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
5 L9 m$ V& w- ]' c公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克 ; v0 ~4 R. `' `: Z1 ? w5 T. y ^
水 6杯 ' n& j( b! w4 D5 l
蒜頭（切碎） 1粒 . U# b( V5 B9 e* k U
薑（拍爛） 1片
0 c( ]2 j# ^) @) b, U$ t5.39.217.76（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。3 \# w6 D# r$ X# I: Z
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 a# e( m n f4 i7 A8 v+ D# F
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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' ]( H" s! _. \/ r$ J- {/ R) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& h% ?4 k, ]% C
| | 調味 | 麻油 1茶匙
( j: e- i! h w& I! U6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
& |7 E+ N0 y0 p2 `) _/ Z公仔箱論壇鹽 少量
) [2 c3 H+ G1 `, `) q W紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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