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+ _7 e: M/ i1 Atvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb( }' D: [" j. |& C# ? p
白蘿蔔（切片） 約300克 2 }8 q2 ]; F5 {
水 6杯 & {% ^+ A( W/ k3 t3 T9 E/ q- B
蒜頭（切碎） 1粒
% o2 h5 G& l- |/ s薑（拍爛） 1片 2 N3 I4 C$ t$ K0 h& [1 s
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
/ l [. r( w2 p# S/ V! P& m1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。) c7 I( d, `, f: b# U6 l
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
9 |1 m& s# }7 L0 W8 K! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
x/ X. M& F8 e8 R8 v6 _$ r公仔箱論壇鹽 少量
3 Q+ D1 F8 O3 D: i紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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