.jpg)
' p6 h# ?9 a( q5 W! f7 ~$ A1 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# p" ]& F, v" j' x
| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 5.39.217.76% V! d7 o7 ^) U/ K
白蘿蔔（切片） 約300克
! Q, p7 x4 Z7 }/ @9 g- o水 6杯 公仔箱論壇9 [( r1 r- A9 I U6 F0 u
蒜頭（切碎） 1粒 ) |3 d0 T l N% Y' h
薑（拍爛） 1片 5.39.217.76$ m/ m8 i& `9 V [2 G
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
5 d3 v9 e: v4 K( |公仔箱論壇2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
, U- Z7 q I! e+ d; N0 X9 _5 C' J; j2 Z公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
) @$ b" `. a6 V- Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 m5 g+ U) k5 }8 l
tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ C$ e) p/ _9 Q
| | 調味 | 麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& U$ l4 F* k# T6 _+ u
生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b0 u; c, M/ \& h2 u! s2 d8 W
鹽 少量
. w1 V4 }7 c) m9 etvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉或胡椒粉 少量 |
|
發表於 2008-11-26 06:48 AM
| 
