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| 材料 | 牛肉(切小方粒) 約500克 5.39.217.762 r' Q# q7 F5 b I; Z
白蘿蔔(切片) 約300克
* Q: ~3 ^8 |7 P7 f' H水 6杯 . `, a) h; [) l, X. J/ ^. Y
蒜頭(切碎) 1粒
. @7 u1 u/ R2 e& _* f6 ? eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(拍爛) 1片
+ ^- `! A. [; R0 q公仔箱論壇(切粒) 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。公仔箱論壇5 H2 U% v9 P( |/ \
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。
`2 u& H3 t0 N+ c$ s& m公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。公仔箱論壇% k9 ~& L' l0 s) l) \
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 ! J0 w R) g4 l: p4 G
生抽 1湯匙 8 U* ~5 f7 H8 V, v0 p/ _ \
鹽 少量
# t z" n; z# p r" k( Ztvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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