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: S+ q; z, ?2 z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J9 D% L! \) }6 w5.39.217.76| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
% q1 P; J- q$ P3 u$ Z% u* k( \tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克
9 a% q' q9 x3 N1 w# C* k& c水 6杯
- T, N/ ]; V6 t4 [: Y6 b5.39.217.76蒜頭（切碎） 1粒
+ {4 f; g- Z2 l3 B+ \+ r9 i5 m- ptvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片
/ u% q3 ?) r0 g( ^: P. b; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。, f7 X8 ], a$ W4 T
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。: L7 G0 r' C, ~0 c! F7 R* L
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
& O: |- Y3 J' @+ S, l! K生抽 1湯匙
+ ]: o8 _* Z$ g8 s n: O& x6 |公仔箱論壇鹽 少量
9 K6 B4 v7 D; S紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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