电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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$ A; ~& Y& \% c$ h2 b6 A5 q 枸杞叶猪肝汤tvb now,tvbnow,bttvb! s5 c% y4 d/ P( m- ?$ @# N7 y) s# a
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。- R V7 ?! A; b/ _5 t! _
. B/ f$ w& F5 E0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. O: o% C1 v
7 I1 c3 S0 c; K9 h+ h5 B8 F2 X5 E 夜明砂蒸猪肝
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。公仔箱論壇1 z9 F+ a' @. ? n5 i8 G% U$ Y m
: R# O3 s4 u, G8 x) ]9 }8 y$ G2 h0 X 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
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, V/ ~% E6 v) s; J6 j2 f" y 功效 主治视力衰退、眼疾。
6 ]: r& T3 w; `1 l' A- `3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h! n) @) a2 n/ h* P! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱砂蒸鸡肝$ M& I2 e1 @6 T& J4 o& o. T
1 k9 |" k$ V0 {5 ? 配料 朱砂3g，鸡肝2副。& a' J$ k& S% T) j" d4 I( w' w; J
9 k! u- n* Q- u/ x 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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+ E& n& K& l/ ^ 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' p4 C; l$ ?
3 ^2 a- ^8 e5 r+ p 枸杞叶羊肾粥
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。8 | U+ w! U5 y
/ N3 X0 Q' [* K7 w; Z: \5.39.217.76 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”6 D1 j9 }, P# c) n. q T
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
8 l2 R2 @* g' |! N6 e, `9 @- A+ _0 T' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v8 a, N' k5 r) T: R 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。公仔箱論壇+ |+ q/ _+ E% N1 J: w4 @0 n" R
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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