电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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, [8 e' ]/ n7 V' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 枸杞叶猪肝汤公仔箱論壇9 m% o( Z g' Y0 V, r* Q8 R3 ?
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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$ r$ H8 T/ h, y: l! X Q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。1 p; m5 v5 w: u8 ~ a* }4 t
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夜明砂蒸猪肝tvb now,tvbnow,bttvb' b r7 m2 I7 r6 j5 R' T' a
* ]8 N' g) I; j" gtvb now,tvbnow,bttvb 配料 猪肝150g，夜明砂10g。公仔箱論壇+ h$ G. W' v' ?
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。公仔箱論壇$ t; G+ i( q3 p' j2 |# \4 y8 H& A4 i
" ?/ L5 ^. s T$ u0 d! C5.39.217.76 功效 主治视力衰退、眼疾。
! [" `! F( p5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) P% _, c3 H" Z# Z, n4 |
朱砂蒸鸡肝5.39.217.762 i% g; I$ m. }( Y7 {; [
5 q. u% ^" D: Z5 p公仔箱論壇 配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。% B3 D& W$ ~% R( r
6 w+ `+ R( m+ A: V$ {% Stvb now,tvbnow,bttvb 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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枸杞叶羊肾粥
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# o" T4 o- I) ~! g7 ?3 T# b: ntvb now,tvbnow,bttvb 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。tvb now,tvbnow,bttvb/ x, f3 p8 h3 R6 f/ i! \
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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! g' p/ d7 E3 I, M5 K+ f 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。tvb now,tvbnow,bttvb9 D u/ c8 F# r- p' O- m! t
2 x- Q$ b# l8 {- c" t5 u% C8 B3 p, C" Ntvb now,tvbnow,bttvb 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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