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材 料
Y( U7 c* _9 j+ H1 U( X( U5.39.217.76雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料
4 e3 k7 d r8 r9 f6 L l公仔箱論壇可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* r# L; A/ s. R# D6 {2 k
/ C( x( R7 f. i+ y: ^! V; L做 法1 w& W! _7 _' D0 O9 p, |9 d/ L
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 公仔箱論壇6 ]7 i3 @0 f; F$ J- o" T2 |
! N! ^* @' v- a. q( U5 ~ W4 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 5.39.217.764 ]5 y2 v7 X* V. ?
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; r! L5 w8 n
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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4 U' i, e" U7 W& W* c; Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O5 y8 w5 J$ ?& I* q" C
: D D$ M, }1 }5 J$ @" m 公仔箱論壇. ?) W0 \* e6 A: ~
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貼 士
) S6 w) b; s) I! u- U$ J. l( u/ X5.39.217.76如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。5.39.217.76( w! z+ Y$ R+ C6 K1 V5 c
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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