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8 V3 i/ y7 n8 ]! G2 x) d材 料公仔箱論壇2 F- v ^9 c) @
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料
$ w3 K. b1 P9 u5.39.217.76可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 Y- e$ _ p3 I" C: a% `- f6 }
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做 法& S9 L- C+ S( a
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 公仔箱論壇/ e o. e- x. a" W, O' y* k
- l& w4 h" n' p6 K; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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7 c6 o3 t0 {$ b* y7 T/ C3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇0 E+ E4 {" S' }/ N; r
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- m: y# o5 B$ o/ |0 G. H
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! y& e. n8 U! [9 }0 K$ I公仔箱論壇如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。公仔箱論壇$ E, U, J5 z7 o% h
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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