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去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%,用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感,亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
/ Y& A) m6 [7 ^. |tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
* x/ F, j1 b0 B. u$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# M9 i" M/ A$ {7 q* M
薑 2 片
1 Q U7 d/ ~3 ~# K) w2 z/ y公仔箱論壇李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | 製法 | 1. 雞塊用油爆香,瀝乾備用。
' @3 n+ h! G2 _" v4 E! c( T2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬,加入雞塊炒熟,再拌入蔥段即成。 |
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